歐洲一些航海事業(yè)比較發(fā)達的國家最早開始對仙人掌類植物進行栽培和研究。據考證，歐洲最早刊登仙人掌資料的是西班牙，1535年《新西班牙植物之歷史》上刊登仙人掌類植物的版畫。1576年，倫敦的一家出版物刊載了柱狀仙人掌類圖，并對球狀仙人掌類植物進行了描述，稱為刺猬瓜。1651年，西班牙一家出版物首次提到了令箭荷花。1689年，荷蘭萊頓大學一位教授首次發(fā)表了曇花屬。1703年，法國一本植物學文獻首次發(fā)表了葉仙人掌屬。這些記載說明，早在16～17世紀歐洲一些國家就開始栽培仙人掌類植物。18世紀和19世紀，仙人掌類的園藝工作相繼在英國、法國和德國得到發(fā)展。18世紀中葉，英國的米勒和霍沃思先后在園藝辭典上記載了數(shù)十種仙人掌類植物。19世紀初，法國出現(xiàn)了專門種植仙人掌類植物的植物園。同年德國斯圖加特出版了第一本仙人掌類的通俗讀物《仙人掌類——種類描述、栽培與繁殖》。19世紀上半葉，掌類和多肉花卉在歐洲一些國家已頗受重視，對它們的種植和研究工作已進行得比較深入；而世界上其他國家當時對它們的栽培尚沒有很好開展。仙人掌類及多肉花卉的根有什么特點?