下面我們就來看看品飲普洱茶則會(huì)遇到的這兩種情況:
1、一泡接一泡連續(xù)不間斷喝
一泡接一泡連續(xù)不間斷喝,也就是喝泡出來的茶的時(shí)候沒有間斷過,這種喝法會(huì)造成口感的疊加。也就是說口腔滋味會(huì)疊加,這種疊加有時(shí)會(huì)誤導(dǎo)我們,認(rèn)為此茶生津、回甘強(qiáng)烈,甚至出現(xiàn)喉韻。
2、一泡滋味散盡在下一泡,間斷喝
間斷的喝會(huì)出現(xiàn)多種情況:一是茶湯涼了,要么冷飲要么兌熱茶湯或熱水。而是一杯茶湯的滋味在口腔散盡才喝下一杯。
看了以上的普洱茶沖泡和品飲分析,大家如果思考的話就能想到矛盾在什么地方了。品議普洱茶到底是慢對(duì)還是快對(duì)?當(dāng)然,我們不能限制別人如何喝茶,但也不能難為泡茶的人不是嗎?泡茶的快慢和喝茶的快慢要怎么平衡?這留給讀者你自己去思考吧!