所謂的香菇頭普洱茶，就是指緊茶。普洱茶有茶餅、磚茶、散茶、沱茶等。緊茶相對(duì)講外形最特別，將普洱茶壓成帶把心形，這樣有利于空氣流通，水份散發(fā)，便于運(yùn)輸，還不易霉變，因其外形很像香菇有是心形，被稱為牛心茶、香菇頭、蘑菇頭普洱茶。
心臟形緊茶的“手柄”設(shè)計(jì)，便于藏族人民和佛教僧侶在敬獻(xiàn)和供奉時(shí)使用。此外，此種茶味濃耐泡，內(nèi)含物質(zhì)豐富，有很好的助消化效果，成為藏區(qū)不可替代的生活必需品。
這種緊茶源自唐代的團(tuán)茶，銷(xiāo)往西藏的歷史悠久，藏民向喇嘛敬獻(xiàn)哈達(dá)的同時(shí)，可獻(xiàn)上四個(gè)心形緊茶，因其帶把，敬獻(xiàn)時(shí)方便可以一只手握著兩個(gè)。茶馬古道上的運(yùn)輸成本遠(yuǎn)高于茶價(jià)，而下關(guān)離藏區(qū)從地理位置上講跟近些，所以，緊茶的生產(chǎn)來(lái)自下關(guān)。
緊茶最有名的當(dāng)屬“寶焰牌”，商標(biāo)由紅、黃、黑三色和三個(gè)部份組成，1、香爐采用寶鼎黑邊，黃色金黃色金鼎，2、爐內(nèi)四個(gè)桃形圖像系元寶，象征貢茶，3、爐中火焰象征佛光，故為紅色，金鼎中元寶的熊熊烈火燃燒正旺，象征著佛光普照，吉祥如意。
50年代初，在沒(méi)更改配方的前提下，緊茶的規(guī)格又心形改為磚形，直到70年代初，藏區(qū)傳來(lái)引用磚形緊茶不適的消息，86年十世班禪額爾德尼•確吉堅(jiān)贊視察下關(guān)茶廠時(shí)，下關(guān)茶廠選用云南上等原料精心制作100斤生茶送班禪大師和同來(lái)的客人。
這批生產(chǎn)的禮茶，后人稱之為‘班禪緊茶’，此后，關(guān)茶廠恢復(fù)生產(chǎn)，寶焰牌，心臟型緊茶。