樹齡對普洱茶的品質形成沒有影響嗎?
茶葉的良好品質形成是一個比較復雜且綜合性的課題,受到諸如品種、生長期、光照、土壤、水肥條件、氣候環(huán)境、管理措施、制作工藝等等,天然的及人為的綜合因素影響,不是單一條件可成就一杯好茶的。
茶樹的樹齡,即一定的生長期,對茶葉良好口感的形成、氣韻的提升,肯定是有良好的促進作用的,但不能絕對的說,樹齡越長的茶樹,品感就越好,一味的盲目追求樹齡,是極其不可取的。良好的古茶園正如我們的家庭,有爺爺輩,有父親輩,有兒孫輩,四世五世同堂,這才叫和諧美滿之家,才會其樂融融,形成自然平衡、層次豐富的口感,和飽滿、充盈的圓滿氣韻。