7452 大益首批嘜號熟?

發(fā)布時間:2024-03-19
俗話說,風水輪流轉(zhuǎn),今天到我家,三十年河東三十年河西,就大益來說,以前生茶熱而熟茶備受冷落,而2016開年的熟茶可謂燙的冒泡,于是乎大益趁熱打鐵,推出了過氣的7452,并且號稱大益史上首批嘜號熟茶,真可謂一石激起千層浪,廁所里丟炸彈—(分)糞量十足,業(yè)者議論紛紛,奔走相告,值此市場關(guān)鍵轉(zhuǎn)折期,大益推出一款身世撲簌迷離的產(chǎn)品可謂是項莊舞劍,意在沛公,因此今天特以大益歷史愛好者的角度寫此文章解密7452的身世之謎,以正視聽,以儆效尤!
7452是何方神圣?
在勐海茶廠的早期時候,大約50年代,勐海茶廠的圓茶根據(jù)茶箐的級別分為甲級、乙級以及丙級三個檔次,甲級銷往海外(僑銷圓茶)、乙級銷往內(nèi)地(內(nèi)銷圓茶)、丙級銷往邊區(qū)(邊銷圓茶)。后期隨著1976年云南省茶司為規(guī)范生產(chǎn)和便于管理,啟用嘜號,從甲級圓茶誕生了7432(據(jù)說是最早的嘜號生茶),從乙級圓茶產(chǎn)生了7542,丙級圓茶則孕育了7582,那時候熟茶發(fā)酵已經(jīng)成功推行,這三個青餅對應(yīng)的熟餅也產(chǎn)生了,分別7432對應(yīng)7452、7542對7572、7582對7592、高中低三個檔次,也是可以作為標桿來推廣的。7452是熟茶發(fā)酵大面積推廣開來的較早的產(chǎn)品,是7262問世前的最高檔熟茶,用料等級較高,較細嫩,但是恰恰因為這點在當時發(fā)酵技術(shù)還不成熟的情況下生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)不佳,即使在今天用料等級的拔高也是意味著技術(shù)難度幾何級別的提高,更何況當時。所以你會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象,那就是當時大宗熟茶基本上都是低檔茶,比如7572、7581、7663等,7452在推出后市場反應(yīng)不佳,只生產(chǎn)了一些,之后銷聲匿跡,慘淡收場,甚至出現(xiàn)過一批包裝都包反的青餅,可以說7452的身世實在是坎坷的很,不過后來隨著發(fā)酵技術(shù)的提高,7452重新煥發(fā)了生命力,在大益改制后也出了很多批次,此是后話。
7452算不算大益首批嘜號熟茶?
這個嗎,可以這么說,也不能這么說,說了也沒什么事,這取決于不同的版本。
可以這么說:7572和7452是1976首次生產(chǎn)和采用嘜號的,這一年也恰恰是云南省茶司統(tǒng)一規(guī)范使用嘜號的第一年,而據(jù)一些內(nèi)部資料得出的結(jié)論,7452是73年熟茶實驗生產(chǎn)成功后試行的第一款熟茶,但是因為技術(shù)不達標,品質(zhì)較低下,勐海茶廠才轉(zhuǎn)向了7572,而7572、7581這些早期產(chǎn)品基本上是同一時間段的誕生的,而同期并沒有時間更靠前的熟散茶、緊壓茶熟茶嘜號,因此說7452是大益首批嘜號熟茶不無道理。
不能這么說:據(jù)原勐海茶廠的老人回憶,7452指的是單片盒裝的7572,是7572換的包裝,但是又有人跳出來說,那是當時管理混亂導致的包裝錯誤,7452是得確存在的,這種事情在早期國營茶廠倒是經(jīng)常發(fā)生,以前的紫大益有個批次竟然是紅內(nèi)飛,7542—7452七子餅茶不僅棉紙包反,連配方是7542還是7452都不清楚。
就如上兩個說法,以及早期7452少的可憐的產(chǎn)量,很多事情其實說了也沒事,反正死無對證,無頭公案,并且就大部分人的意見和傾向來說,7452敢說自己是大益首批嘜號熟茶,其他大益產(chǎn)品也沒有駁斥和反對的可能,因為到現(xiàn)在為止,就大益的嘜號熟茶來說沒有時間比它更靠前的了,它自稱天下第二,沒人敢稱天下第一!
不過對注重實際的茶者來說,這倒是其次的,就算大益說0562是首批嘜號熟我們也管不著,我們關(guān)心的是品質(zhì)。而7452用料高檔,滋味濃厚、醇正,湯色紅濃,香氣焦甜香,品質(zhì)不錯,并且有較大的轉(zhuǎn)化空間,另外當前市場上的大益熟茶性價比一向不錯,因此還是值得入手嘗試一番滴!
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