山茶花別名茶花、曼佗羅樹等。性喜溫暖潮濕、半陰性環(huán)境，忌烈日，怕澇漬、高溫干旱。喜半陰的散射光照，生長適溫18~25度，5~6度時會遭凍害。喜肥沃、疏松、偏酸性的山泥或砂質(zhì)壤土。繁殖方法可用扦插、嫁接、壓條、組織培養(yǎng)等。
栽培訣竅：選購花卉市場帶土球的扦插苗，不可選實生根或野生苗，扦插苗無主根而側(cè)根發(fā)達(dá)，與實生苗相比，葉大枝粗花美。盆栽宜用泥花盆，特別是幼株山茶花。盆土可用腐葉土6份、餅肥渣1份、砂壤土3份，或用腐葉土3份、砂壤土4份、堆肥3份混均配制，并在盆底墊鋪碎瓦片，以利排水。上盆宜在早春3~4月或9月下旬至10月上旬進(jìn)行，栽植時盆底墊鋪碎瓦片，以利排水，不可施基肥，以免燒傷新根。上盆時將小土球扦插苗栽植于盆內(nèi)。栽植后澆透水，以盆底滲水為準(zhǔn)，放置在通風(fēng)陰處，注意濕度，必要時可罩上塑料袋，袋內(nèi)溫度不可超過25度，否則難以成活。8~10天后，放置通風(fēng)半陰處。生長期間澆水應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化，以保持盆土濕潤為原則，過干過濕都不利于植株生長。在生長萌發(fā)期，應(yīng)逐漸增加澆水量。新梢停止生長后(約5月下旬)應(yīng)適當(dāng)控制澆水，以促進(jìn)花芽分化。梅雨季節(jié)要防止盆土積水爛根。夏季高溫應(yīng)在清晨和傍晚各澆1次水，同時噴灑植株周圍，增加空氣濕度。高樓住戶可將其放在客廳或走廊過夏，上午9時前或下午5時后移到陽臺。冬季植株進(jìn)入休眠期，澆水次數(shù)應(yīng)減少；追肥應(yīng)以腐熟稀薄液肥為主，避免施濃肥和生肥。早春追肥以氮肥為主的液肥，10天1次，連續(xù)1~2次，促枝長葉。5~8月施氮磷結(jié)合且以磷為主的肥料，促進(jìn)花芽分化，大伏天應(yīng)注意適當(dāng)控肥。9~10月追施以磷鉀為主的肥料以促進(jìn)花蕾進(jìn)一步生長。冬季一般不施肥。一般小苗、弱苗宜少施氮肥。注意施肥前要停止?jié)菜?，不要將肥液濺到枝葉上。通常1~2年翻盆1次，多在早春進(jìn)行，主要是換土增施腐熟有機肥作基肥。一般情況下，山茶花不加修剪，只需剪去病枝、弱枝、過密枝、徒長枝。
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