越來越多的人喜歡喝茶了，越來越多的人喜歡沖泡茶了，越來越多的人喜歡把喝茶作為社交的基本內(nèi)容了，茶對于每個人既是一種健康的飲品，更是一種極佳的生活方式。只是，如何選茶卻成為了很多人的心結(jié)，甚至有了選擇恐懼癥！
如何選茶？選什么樣的茶？不僅是新手茶友的最大糾結(jié)之處，有些資深茶友也是無法自拔。隨著茶行業(yè)的發(fā)展，茶葉的品類會越來越多，單品茶葉也會越來越多的，那么在這多茶葉中，我們應(yīng)該有自己的個性需求，也應(yīng)該遵循一些最基本的選茶原則，否則就丟失了喝茶的最基本目的。
身體的適應(yīng)性和舒服體驗(yàn)
身邊的一位朋友，對于喝茶有個最基本的需求，每天上班喜歡喝點(diǎn)什么，喝水覺得乏味，沒什么滋味可言；喝咖啡，并不是很喜歡；所以還是想喝茶，如何選茶，就是個問題了。之前喝一些綠茶，但是喝了就胃痛，不舒服；聽人家說鐵觀音好，就喝鐵觀音，可還是胃痛；
其實(shí)喝茶，尤其是腸胃不好的朋友，一定要注意選茶。茶葉中的茶多酚會對腸胃有一定的刺激作用，如果你腸胃不好，那就一定不能選茶多酚含量較高的茶葉，比如綠茶、烏龍茶、普洱生茶等，這是一個最基本的原則，身體的適應(yīng)性和舒服體驗(yàn)，這是必要考慮的。
最后，我建議這位朋友轉(zhuǎn)到了滇紅茶，他就再沒有胃痛的問題了！
尋找自己喜歡的口感
茶葉有六個大類，每個大類下面還有很多的茶葉單品，每種的品種不同哦、工藝有差別、茶青有不同，有了這些因素，不同的茶葉就有了獨(dú)特的滋味，甚至每個商家的茶葉都是不同的，每個批次都是有區(qū)別的。喝茶，就是要尋找到自己喜歡的口感。
有人喜歡綠茶的鮮爽，有人喜歡普洱生茶的猛烈和強(qiáng)的收斂性，有人喜歡白茶有點(diǎn)甜、有點(diǎn)爽、有點(diǎn)香，有人喜歡巖茶獨(dú)一無二的巖韻，有人喜歡熟茶的醇厚度和順滑度，有人喜歡紅茶的清香和甘醇，喜歡什么就喝什么，這是選茶的基本原則，而不是追風(fēng)！
看鍋下米，看荷包買茶
其實(shí)這個是最為糾結(jié)的問題。曾經(jīng)碰到一位朋友，他很喜歡喝茶，非常喜歡高端的巖茶，尤其是那幾位非遺傳承人的，茶葉是非常好的，但是價(jià)格也是比較貴的。他糾結(jié)于想買好茶，但是計(jì)劃出來喝茶的錢，又沒那么多，看起來挺煩躁的。
喝茶，是一個健康而又良好的習(xí)慣；喝茶，帶給我們的應(yīng)該是理性和更多的思維能力，所以正確的選茶，應(yīng)該是根據(jù)自己經(jīng)濟(jì)能力去選擇什么價(jià)位的茶。
其實(shí)口感好的茶，未必都很貴，只是需要自己去尋找或者判斷！