現(xiàn)代許多人喜歡喝紅茶,對其醇厚甘潤的口感,似桂圓味的氣味念念不忘。但是要如何才能泡出好喝的紅茶呢?下面小編給大家介紹5個訣竅:
一:茶葉好茶葉應避免潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈;沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
二:水質(zhì)好水龍頭流出的自來水,富含充分空氣,能引發(fā)紅茶內(nèi)蘊的香氣。
三:茶具好紅茶芬芳的味道,必需用適當?shù)牟杈叽钆洌瑏硪r托出紅茶獨特的優(yōu)美。玻璃茶具是首選。
四:溫度好將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫,在此同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。
五:時間好放入茶葉,注入熱水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘,當茶葉綻開,沉在壺底,并不再翻滾時,即可享用??戳诉@些紅茶的沖泡方法,相信現(xiàn)在你一定可以泡一杯好茶了,空閑時間不妨自己親自試驗一下,既鍛煉了你的泡茶技術(shù)又能喝到有味道的紅茶,何樂而不為呢。