普洱茶有生茶、熟茶，同時(shí)普洱茶越陳越香的特點(diǎn)也分出了老茶與新茶，新茶大家都知道是當(dāng)年做出來的一級(jí)近兩三年的，不過老茶的明確定義并沒有唯一的標(biāo)準(zhǔn)，你可以說十年、二十年、三十年，總之每個(gè)人心中的定義不一樣。
新老茶葉能否放在一起？
其實(shí)應(yīng)區(qū)別對(duì)待。有條件的收藏愛好者，同一類型的普洱茶，如同為普洱熟茶或同為普洱生茶，由于茶葉的基本風(fēng)格類似，可以將同年份、不同制式的茶品整理、收藏、存放在一起，使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同類茶品，最好分開存放，以防止“老茶染新味”;但可以將少量老陳茶與新茶一起存放，以利有益微生物進(jìn)行“接種”、加速“陳化”。
對(duì)于無法滿足上述普洱茶收藏條件的愛好者，亦應(yīng)做到“分清批次、分類整理、適當(dāng)隔離儲(chǔ)藏”，盡量減少儲(chǔ)藏期間不同茶類的相互混雜、污染。