果樹從春季萌芽后至秋季落葉前進(jìn)行的修剪，統(tǒng)稱夏剪。因?yàn)槭窃诠麡渖L期內(nèi)進(jìn)行的，又稱生長期修剪。合理對(duì)果樹進(jìn)行夏剪，可增加分枝，加速整形，擴(kuò)大樹冠，改善通風(fēng)透光條件，抑制營養(yǎng)生長，緩和樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化形成，并可加速結(jié)果枝組培養(yǎng)，使幼樹早期豐產(chǎn)，結(jié)果樹穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，提高果品質(zhì)量。
果樹夏剪宜輕，掌握好時(shí)機(jī)，多動(dòng)手，少動(dòng)剪。夏剪主要針對(duì)幼旺樹、適齡不結(jié)果樹、雖結(jié)果但樹勢(shì)偏旺的樹；弱樹不宜夏季修剪。夏剪的方法很多，主要有花前夏剪、抹芽、摘心、彎枝、扭梢、抨枝、疏枝、環(huán)剝等。
1.花前復(fù)剪。在能夠準(zhǔn)確認(rèn)出花芽和葉芽時(shí)及早進(jìn)行，主要是調(diào)整花量，以花定果。花芽過多的大年樹。要求1-2年生骨干枝不留果枝，長果枝輕打頂，疏除過密弱枝、弱花芽。
2.抹芽。將位置不當(dāng)或過密的無用芽除去，如骨干枝上無用的不定芽，可以避免大量消耗樹體營養(yǎng)，形成徒長性枝條。
3.摘心。摘除新梢頂端幼嫩部分稱為摘心。作用是削弱頂端生長，促進(jìn)分枝，促使枝芽充實(shí)和形成花芽，提高座果率。實(shí)踐證明，夏季摘心后，再摘去2-3片幼葉有助于提高萌芽率，分散枝條生長勢(shì)，培養(yǎng)結(jié)果枝組，效果很好。
4.彎枝。對(duì)2年生以上的直立或角度較小的主側(cè)枝，采用撐拉吊墜等方法，來改變枝梢生長方向和空間位置，緩和樹勢(shì)，有利于提早結(jié)果；同時(shí)擴(kuò)大樹冠，改善光照，提高內(nèi)部葉片光合強(qiáng)度，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。
5.扭梢。將旺枝向下扭曲或?qū)⑵浠啃D(zhuǎn)扭傷，既扭傷木質(zhì)部和皮層，又改變枝梢方向。作用是控制新梢先端生長，有利于養(yǎng)分積累和促進(jìn)花芽形成。扭梢主要針對(duì)主、側(cè)枝兩側(cè)生長較旺的枝條，將其扭曲后使新梢的梢端與主側(cè)枝平面呈135°的夾角，成花效果好，而且能有效控制二次生長。
6.捋枝。對(duì)當(dāng)年旺長枝由基部至頂部彎曲枝條或用手捋一捋，使木質(zhì)部受傷而皮層不裂損，有利于旺梢停長，促發(fā)健壯短枝。
7.疏枝。將遮光擋風(fēng)、擾亂樹冠的無用枝尤其是旺長枝條，從基部疏除，以減少分枝促進(jìn)結(jié)果。
8.環(huán)剝。是將枝干韌皮部剝?nèi)ヒ画h(huán)，環(huán)割、倒貼皮、大扒皮等都屬于這一類，起阻隔韌皮部有機(jī)養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)淖饔?。環(huán)剝以不傷及木質(zhì)部為宜，寬度為枝干粗度的1/10-1/8，不同樹種、品種環(huán)剝寬度不同，愈合力強(qiáng)的樹種或稍寬些，如蘋果中的富士；愈合力差的稍窄些，如紅星、喬納金等。環(huán)剝適用于未結(jié)果樹或結(jié)果但樹勢(shì)偏旺樹，同時(shí)必須加強(qiáng)肥水管理。
摘自：2007.09.13.03版《安徽科技報(bào)》