古丈縣地處武陵群山中腹，這 里森林密布、溪流縱橫、兩量充 沛;氣候溫和、土壤含磷 豐富,被業(yè)內(nèi)專家定為優(yōu)質(zhì)茶葉 生長(zhǎng)的理想之地。古丈種茶已有年歷史,被稱為“茶葉之鄉(xiāng)”。 早期文字記載見著東漢〈桐君 錄〉，又據(jù)南北朝〈荊州土地記> 記載：‘武陵七縣通出茶好”。唐 代社佑著的〈通典》記載“溪州 等地均有茶芽入貢”，可見古丈茶 在唐代就已列為§家貢品。古丈飲 茶習(xí)俗也豐富多彩，土家族四道 茶、土司擂茶、土家油湯茶，苗族 的八寶油茶湯、苗族米蟲茶，都是 茶與民族文化相融合的產(chǎn)物。尤其 ‘一旗一槍’’的古丈毛尖，因其湯色 黃綠明亮、滋味酵爽、香髙持久、 回味綿甜悠長(zhǎng)、耐沖泡等顯著內(nèi)質(zhì) 特點(diǎn)而久負(fù)盛名。
作為古丈縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品， 古丈毛尖產(chǎn)業(yè)的幕礎(chǔ)較好，清同治 十三年(公元丨847年)，甘肅提fi楊 占驁卸任回鄉(xiāng)，將西北茶馬互市和 少數(shù)民族對(duì)茶葉需求的商業(yè)信患帶 回古丈，教育子女開辟茶園，以茶 養(yǎng)鄉(xiāng)。1906年董鴻肋任古丈坪廳撫 民知亊開始重視茶葉發(fā)展，繼而出 現(xiàn)“綠香園”、‘‘青云銀鋒’’(又叫白 毛尖茶>茶葉外銷號(hào)。上世紀(jì)30年 代，古丈毛尖毎市斤價(jià)離達(dá)光洋4 元，可換大米160斤，成為官場(chǎng)時(shí) «漬»珍品。解放后古丈縣國營茶 葉貿(mào)易公司成立，首開公營茶葉業(yè) 務(wù)，并運(yùn)銷前蘇聯(lián)。改革開放后， 古丈茶葉經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大。1980 年，古丈毛尖以每公斤156美元的價(jià)格行銷香港市場(chǎng)。1999年古丈 縣正式列入全國茶葉產(chǎn)業(yè)化縣。為 此，縣委、縣政府提出“綠色產(chǎn)業(yè) 興縣、生態(tài)家園富民”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展 戰(zhàn)略，大力實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)， 擴(kuò)大良種茶園，形成了古丈毛尖、 古丈綠茶、眉茶、七葉參茶、茶多 酚、古丈毛尖茉莉花茶等系列花色 品種，逐漸走上了系列化生產(chǎn)，品 牌化經(jīng)苷的產(chǎn)業(yè)化道路。