如何沖泡普洱茶呢?今天小編就給大家講講，下面就一起來(lái)看看吧！
1、悶泡法
悶泡法可以最大程度地發(fā)揮普洱茶的茶性，能更好地顯示其甘醇順滑的品質(zhì)。沖泡普洱茶熟茶的時(shí)候，每次出湯時(shí)都“留根”，也就是倒出茶湯時(shí)留下部分茶湯在壺里，或出六留四，或出五留五。
每次出茶后再以開水添滿茶壺，直到最后茶味變淡。郭老師認(rèn)為，留根不會(huì)影響每泡茶的味道，反而能浸泡出它的醇香。
2、煮茶法
遇到老生普或好熟普的時(shí)候，泡到茶湯味道已經(jīng)變淡，但還不舍得丟棄，那么就可以用煮茶法了。像“只見(jiàn)普洱”淘寶店內(nèi)的03年中茶生茶餅、01年中茶熟茶磚，都是難得的好茶，普通的悶泡法只能浸泡出40%的內(nèi)含物，這時(shí)候就可以架起紅泥小爐，放上鐵壺煮茶了。
如果說(shuō)會(huì)喝茶、能喝好茶被視為“清福”，那煮茶可以稱得上是“惜福”了。煮茶，可以把普洱茶里60%的內(nèi)含物繼續(xù)煮出來(lái)，可以被人體有效吸收。