勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng),年降雨量1300-1500毫米,年平均氣溫18.7度。作為古濮人后裔的布朗族,承襲種茶的歷史,保留著老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等古茶山,其中,已有1400年歷史的老曼峨寨保留的古茶園規(guī)模最大。
茶山概覽
老曼娥古茶山位于布朗山東部的班章村委會的老曼娥寨,相對海拔約1300米。共有156戶710人,現(xiàn)存古茶園3205畝,分布在該村四周的森林中。
茶樹資源
老曼峨茶樹主要以栽培型古茶樹為主,茶樹齡在100年至500年左右。也有才栽種幾十年的小茶樹,小茶樹所采摘制作的茶又名甜茶。老曼峨苦茶,其實就是老曼峨的古樹茶。
老曼峨生態(tài)保持原始狀態(tài),森林覆蓋面積大,古茶樹生長于其他雜木樹林里面,遠看只見樹木而未見茶樹。本地"布朗族"、"愛伲族"等少數(shù)民族有其傳統(tǒng)的制茶方法,結合本地獨特的地形氣候,土壤和陽光,造就了獨一無二的老曼峨茶氣茶性和香味特點。
茶園現(xiàn)狀
各家各戶對古茶園管理很下工夫,村里專門制定了嚴格的村規(guī)民約,保持好古茶園的原有生態(tài)環(huán)境,任何人都不能在古茶園中施用農藥和化肥,確保老曼峨古喬木茶的獨特品質。但和大多數(shù)名山一樣,存在過度采摘的情況,茶質有所下降。
苦茶
老曼峨的茶很苦,當?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。也正因為奇苦,在生產加工普洱茶餅時,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
茶質特色
老曼娥茶外形肥壯,餅面看起來顏色偏黃,老茶芽片較黃,整片黑油發(fā)亮;葉片大、厚、修長,絨毛多且放白光,芽尖長?;_時間較慢,耐泡。湯色剔透明亮,滋味濃烈,湯質厚,特別霸氣,苦很重還略澀,回甘強且持久,生津好,韻足。