西湖龍井茶要如何儲(chǔ)存？西湖龍井茶是我國十大名茶之一，屬于綠茶，大家知道，綠茶屬于比較難以儲(chǔ)存的，因此，今天小編就要為大家介紹一下儲(chǔ)存西湖龍井茶的方法。
1、石灰缸干燥法，對(duì)于家用貯藏是非常好的選擇。首先選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器，然后將適量西湖龍井茶用牛皮紙包成小包放在石灰、硅膠、水碳等吸水性強(qiáng)的物質(zhì)上面，密封即可。吸水性物質(zhì)用量應(yīng)根據(jù)西湖龍井茶含水量情況而定，若采用生石灰，茶葉與生石灰的比例則為4:1～5:1。
2、冰箱低溫冷藏法，在用冰箱低溫冷藏西湖龍井茶時(shí)，在西湖龍井茶包裝外套1至2層的高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可放入冰箱，以防西湖龍井茶吸收異味。
此外，在貯藏西湖龍井時(shí)特別要注意以下幾點(diǎn)：
首先，西湖龍井茶水分含量盡量要低，不得高于6%。
其次，貯藏環(huán)境的空氣相對(duì)濕度要低，控制在60%以下為佳。
再次，貯茶周圍環(huán)境應(yīng)無異味，避免陽光直射，這些都是西湖龍井茶貯藏保鮮的前提條件。