柑桔(拼音:ganju)青霉病和綠霉病是柑橘果實(shí)運(yùn)輸貯藏期最重要病害,各地橘區(qū)普遍發(fā)生。
[危害癥狀]
這兩個(gè)病害發(fā)生過程和癥狀很相似。最初在果面出現(xiàn)水漬狀淡褐色圓形病斑,病部果皮軟腐,后擴(kuò)展迅速,病部表皮易破裂,最后病斑表面先長(zhǎng)出白色菌絲。綠霉病的白色菌絲環(huán)較寬,而青霉病的白色菌絲環(huán)較窄,并很快變?yōu)榫G色霉層和青色霉層,這是兩種病害最明顯區(qū)別。在適宜發(fā)病的條件下,從開始發(fā)病到全果腐爛只需l一2星期。
[發(fā)病規(guī)律]
這兩種病菌均可在各種有機(jī)物質(zhì)上營(yíng)腐生生活,并產(chǎn)生大量分生泡子散布在空氣中,由氣流傳播,通過柑橘果實(shí)上傷口侵入,引起腐爛,以后在病部又產(chǎn)生大量分生抱子進(jìn)行重復(fù)侵染。
青、綠霉病菌均為弱寄生菌,都必須通過各種傷口才能入侵。因此,在果實(shí)采收、裝運(yùn)、貯藏過程中,造成傷害的果實(shí),就容易引發(fā)病害。
貯運(yùn)期的溫、濕度與病害發(fā)生有密切關(guān)系。青霉病發(fā)病最低溫度為3℃,最高為32℃,最適為18―26℃。綠霉病以25―27℃為最適宜。因此,貯藏初期多發(fā)生青霉病,后期多發(fā)生綠霉病。相對(duì)濕度在95%一98%利于發(fā)病。因此,在雨后或重霧,露水未干時(shí)采收,病害發(fā)生會(huì)加重。此外,果實(shí)成熟程度與發(fā)病也有一定關(guān)系。一般充分成熟的果實(shí)在貯運(yùn)期發(fā)病輕,而未充分成熟的果實(shí)發(fā)病則重。
[防治方法]
(1)果實(shí)采收時(shí)一定要保證成熟度,并做到輕采、輕放,保證果實(shí)完好無(wú)損。要選擇晴天采收,采收后的果實(shí)應(yīng)堆放在陰涼通風(fēng)處預(yù)貯4―6天,使果皮變軟后再入庫(kù)貯藏。
(2)藥劑浸果處理。用50%多菌靈或苯來(lái)特2000倍液加2,4―d 200毫克/升,或用50%托布津1000倍液加2,4―d 200毫克/升的混合液浸果l一2分鐘即可。也可用500毫克/升的抑霉唑加200毫克/升的2,4―d浸果,均有良好效果。
(3)庫(kù)房消毒。果實(shí)進(jìn)庫(kù)前,按每立方米用硫磺粉5一l0克進(jìn)行熏蒸,或用福爾馬林40倍液,按每立方米30-50毫升進(jìn)行噴霧。熏蒸、噴霧后密閉3-4天,然后打開通風(fēng),待藥氣散發(fā)后方可入庫(kù)貯藏。