《1》正在咱們的團(tuán)隊(duì)里，有一名拆茶餅小能手。
徹底沒(méi)有似看熟手撬茶時(shí)，手啰嗦、針打滑、葉片破碎、茶末橫飛的“慘狀”。
每一次看她拆茶，是一種享用。
下針精準(zhǔn)，頂撬果決，力度又恰如其分，尤為是拆解芽葉層疊、壓抑極有法則的白茶餅的時(shí)辰。
沿著圓餅的邊棱，只見(jiàn)茶針扭轉(zhuǎn)翻飛，三下五除了二，最下面一層就拆上去了，薄薄的一片，完備如滿月。
接著，是第二層、第三層...直到餅心凸起處的那塊小茶窩窩，也能再拆出最少兩層來(lái)。
看患上小編滿腦筋唯余一詞——行云流水。
《2》好伎倆拆解進(jìn)去的白茶餅，沖泡時(shí)辰極無(wú)利。
完備的一片茶，雙手向程度標(biāo)的目的稍一使勁拉動(dòng)，就能夠?qū)⒉枞~撥散，取用便捷。
最首要的是，可以很年夜水平上放棄條索、葉片的原始狀態(tài)。
如斯，茶味析出平穩(wěn)，茶湯少斷碎而顯潔凈，葉底也更雅觀。
也由于此，正在茶百科的一樣平常事情中，也有茶友會(huì)正在采辦餅茶后間接委托咱們將茶餅一次性撬散、包裝好后再郵寄。
這些茶友多數(shù)喜喝白茶，但或者撬茶沒(méi)有諳練，或者吃茶品茗情況受限未便于撬茶，如辦公室、差旅中等。
固然，也沒(méi)有乏圖品茗便捷，不肯每一次費(fèi)事的茶友。
《3》茶友們的要求，準(zhǔn)則上我會(huì)全力饜足，更況且咱們另有撬茶小能手一枚。
不外，對(duì)于“白茶餅要沒(méi)有要事前分化撮合”這個(gè)問(wèn)題，茶百科另有一些概念以及大師分享。
其1、通常建議隨喝隨拆
擅飲熟普的茶友都曉得，熟茶講求“醒茶”。
要喝的茶，提早一段時(shí)間撬拆上去放正在紫砂小罐里，發(fā)散倉(cāng)味雜氣后沖泡，香氣味道會(huì)更好。
白茶餅可不成以效仿呢？
謎底是不成，由于二者的建造、轉(zhuǎn)化原理其實(shí)不類同，乃至可以說(shuō)是相反的。
熟茶味道的優(yōu)化，離沒(méi)有開(kāi)未必的透風(fēng)以及接觸氛圍，而白茶放棄其特點(diǎn)的要點(diǎn)，是密封。
而相對(duì)于于拆解后的一堆茶塊來(lái)講，單個(gè)的茶餅相對(duì)于完備，密封包裝以及一樣平常寄存都要容易不少。
另有一點(diǎn)，對(duì)可以長(zhǎng)時(shí)間寄存的茶類都順應(yīng)，即咱們常說(shuō)的“抱團(tuán)陳化”
撬開(kāi)后的小塊茶餅，不了集體的依托，以及外界接觸面積年夜年夜添加，更易受氛圍中灰塵、水汽、異雜味的侵襲，影響茶質(zhì)。
是以關(guān)于白茶餅，更建議大師常日里隨時(shí)喝隨時(shí)撬下所需的量便可。
撬好后的茶餅，仍用白棉紙貼身包裝，而后放入厚實(shí)避光的鋁箔袋密封保留。
同時(shí)，出于少開(kāi)啟的思考，假如一樣平常損耗量較年夜的話，也能夠單次撬取三兩天的茶量備用，但注重撬好的茶也要另外裝袋，并作好密封。
其2、長(zhǎng)時(shí)間存茶，放棄原狀。
白茶，以老為優(yōu)。
而餅茶，由于便于運(yùn)輸、寄存勤儉空間、轉(zhuǎn)化風(fēng)韻還有特點(diǎn)的緣故，愈受青眼。
假如籌算長(zhǎng)時(shí)間寄存老白茶的，茶餅自身的外形就是最佳的。
不單不成撮合，還要堅(jiān)持茶百科始終力薦的傳統(tǒng)三層包裝法，給它們營(yíng)建一個(gè)愜意的家。
其3、愛(ài)品茗，就試著學(xué)會(huì)拆茶吧
淺了說(shuō)，藝多沒(méi)有壓身。
撬茶、拆茶是個(gè)游刃有余的活計(jì)，多操練多總結(jié)，大師均可所以小能手。
學(xué)會(huì)了，隨喝隨拆，本人習(xí)了技術(shù)，茶也更合其性。
往深了說(shuō)，拆茶練心。
想把茶拆解好，不克不及心急，患上用巧勁。
是以需求仔細(xì)，也少?zèng)]有了耐煩。
拆解茶的進(jìn)程，無(wú)妨當(dāng)做一個(gè)錘煉心性的進(jìn)程。
沒(méi)有諳練、拆碎了，沒(méi)必要煩惱，下一針、下一餅，更細(xì)心就是。
每一一次下針均可所以新的入手下手。