1、普洱c+c
材料:普洱茶葉10克,檸檬1只,蘋果半只。
做法:先把蘋果往皮切成片,然后把泡好的普洱茶湯與蘋果同煮,2分鐘后,把檸檬汁倒進煮好的普洱蘋果湯里(根據(jù)個人喜好,添加蜂蜜或冰塊),一杯熱控減肥又防便秘的”普洱c+c”就做好了。
2、普洱茶養(yǎng)生食譜之普洱蜜柚茶
材料:普洱茶葉20克,新鮮往皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。
做法:用開水沖泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料隨搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微冷,多吃不上火,和性微熱的普洱熟茶同煮,彌補了各自的弱點。
3、普洱瓜瓜碰
材料:普洱茶葉10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
做法:用開水沖泡普洱茶,木瓜和哈密瓜往皮,切丁,然后,把木瓜與哈密瓜一起投進普洱茶湯中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜潤與普洱茶香融合在一起,無論顏色還是味道真的很好!
4、消食茶粥
材料:麥芽30克,雞內金10克,粳米50克。普洱茶葉5克。
做法:麥芽、雞內金、普洱茶葉水煎往渣(可重復1次)取汁,加大米煮粥服食,逐日2次。
5、普洱茶養(yǎng)生食譜之鵪鶉茶鴨湯
材料:普洱茶5克,鵪鶉1只。老鴨1只,生姜、調味品適量。
做法:普洱茶用沸水沖泡數(shù)次取汁。鵪鶉、老鴨往毛雜,洗凈,與茶汁、生姜同放煲內,先用武火煲沸后,改為文火煲熟,調進適量食鹽、味精等即成。
6、蓮茶雞煲
材料:仔雞500克,鮮蓮子100克,鮮百合50克,枸杞子10克,鮮荷花2朵,普洱茶5克,麥芽粉、調味品適量。
做法:仔雞洗凈,斬塊,用雞精、味精、鹽和麥芽粉腌2小時,放進蒸蒸至九成熟,取出放進沙煲內。蓮子、百合、枸杞焯水后也放進沙煲內,加凈水、高湯適量煮沸,加進普洱茶,加蓋,置于蒸籠蒸熟即成。
普洱茶養(yǎng)生食譜不只以上六種,還有很多,大家平時在燉湯時都可放入普洱,不僅養(yǎng)生而美容。告訴大家可根據(jù)自身體質選擇相對應的茶葉做美食。