天氣炎熱的時(shí)候，有些人喜歡把涼茶冰鎮(zhèn)后服用，這樣不僅容易失去原有功效，還可能損傷人的脾胃功能，使人出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。因?yàn)闆霾枧淞现泻行晕镀疀龅闹胁菟?，易損傷人體的陽(yáng)氣和津液。
另外，中醫(yī)師還指出，中藥涼茶畢竟是藥物，不適宜每天都喝，一般連續(xù)服用不要超過(guò)3天，否則易出現(xiàn)胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反應(yīng)。
由于涼茶采用的中藥多為花或葉，所以煎煮或泡水均可。煎煮不要超過(guò)3～4分鐘；泡水最好用沸水沖泡。涼茶沖泡次數(shù)不要超過(guò)3次，否則易變質(zhì)。
需要注意的是，喝涼茶還有時(shí)間的講究，如入睡前、空腹時(shí)不宜喝涼茶。