我對(duì)普洱茶情有獨(dú)鐘，要得益于一位朋友。一次去外地出差，餐后朋友請(qǐng)我到茶館喝茶。她知道我有便秘毛病，就極力推薦普洱茶，說(shuō)普洱茶酵素中的麴菌對(duì)腸胃有極強(qiáng)的蠕動(dòng)功效，而且還含有微量脂肪分解酶，尤其是對(duì)吸收腹部?jī)?nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果，普洱茶可抑制體重。對(duì)我們女同志保養(yǎng)體型有好處，一舉幾得。
剛開始喝普洱茶覺(jué)得有點(diǎn)像中藥，喝了幾次后就發(fā)現(xiàn)它獨(dú)特的魅力，不似綠茶的澀，不似紅茶的苦，有一種意想不到的溫存和芳香。在云南流傳著普洱茶美麗的傳說(shuō)。
普洱茶的得來(lái)是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤。
乾隆年間，普洱城內(nèi)有一大茶莊，莊主姓濮，祖?zhèn)饕灾撇枋鄄铻闃I(yè)，茶莊的團(tuán)茶年年被選定為貢品。這一年，又進(jìn)京送貢茶，濮少莊主隨同押解官羅千總一道趕著馬幫，一百多天的行程，從春天走到夏天，總算在限定的日期前趕到了京城。
就要上殿貢茶了，把貢茶從馬馱子上解下來(lái)，打開麻袋，糟了，原本綠中泛白的青茶餅變成褐色的了。所有的茶餅都變色了。濮少莊主一下子癱坐在地上。貢品壞了，犯了欺君之罪，是要?dú)㈩^的，說(shuō)不定還要株連九族
遂解下腰帶栓在梁上，想一了百了。
話說(shuō)店小二聽說(shuō)客棧住進(jìn)從云南來(lái)貢茶的馬幫，十分好奇，想這貢茶是什么東西，我倒要見識(shí)見識(shí)，悄悄一人摸進(jìn)客房，拿過(guò)一餅茶，用小刀撬一砣，掰下小塊沖泡一碗，只見湯色紅濃明亮，一飲又香又甜，苦中回甘。心想：到底是皇帝老兒喝的東西，果然不同一般。
莊主的伙計(jì)酒足飯飽回來(lái)，發(fā)現(xiàn)自家公子吊在梁上，救下少莊主。押解官羅千總覺(jué)得十分蹊蹺，近前細(xì)看，方明白，心想：貢茶出了問(wèn)題難逃干系。頃刻間拔出腰刀欲抹脖子。那偷喝茶的店小二忙跳過(guò)來(lái)一把抱住押解官：“怪了，怪了，你們?cè)颇先饲Ю锾鎏鰜?lái)送貢茶，貢茶沒(méi)有送上去，就上吊的上吊，抹脖子的抹脖子，何苦來(lái)哉?”。羅千總邊哭邊說(shuō)：“你不要攔我，貢茶弄成這個(gè)樣子，我們是犯了欺君之罪”。小二奇道：“你這貢茶好得很嘛，又香又甜”。羅千總半信半疑地接過(guò)小二端來(lái)的茶盞，獨(dú)特的香味的確賽過(guò)平常喝的茶。
乾隆召集文武百官一起觀茶品茶。茶多眼亂。突然間，眼前一亮，發(fā)現(xiàn)一種茶餅圓如三秋之月，湯色猶如紅寶石一般，十分特別，一股醇厚的香味直沁心脾，乾隆龍顏大悅道：“此茶何名?滋味這般的好”。羅千總本是來(lái)蒙混過(guò)關(guān)的，只求不被殺頭，沒(méi)想到大喜過(guò)望，不覺(jué)腿一軟“撲嗵”跪地，半天才用普洱方言結(jié)結(jié)巴巴報(bào)上茶名，滿族皇上聽了半天也沒(méi)聽出所以。說(shuō)：“此等好茶居然無(wú)名，就叫普洱茶吧”。從此，普洱茶歲歲人貢清廷，歷經(jīng)兩百年而不衰，皇宮中“夏喝龍井，冬飲普洱”電成為了一種時(shí)尚和傳統(tǒng)。
幾百年來(lái)，普洱茶的神奇魅力征服了皇室和平民，并遠(yuǎn)涉南洋諸國(guó)，也贏得了金發(fā)發(fā)碧眼外國(guó)人的青睞。近年普洱茶忽然瘋狂走俏絕不僅僅是炒作的推動(dòng)。
我喝普洱茶受益，也經(jīng)常向友人推薦，友人無(wú)論是得趣得慧的樂(lè)茶之人，或是得神獨(dú)品的懂茶之人，無(wú)不對(duì)普洱茶一見傾心。每當(dāng)工作勞累時(shí)，我會(huì)泡上一杯濃濃的普洱茶來(lái)犒勞自己，當(dāng)那獨(dú)特的茶香在眼前彌漫開來(lái)的時(shí)候，煩惱焦躁也會(huì)悄悄彌漫散去。
我從林區(qū)來(lái)省城工作，當(dāng)時(shí)滿心歡喜，認(rèn)為大城市一切都是那么美好，可到這有很長(zhǎng)一段時(shí)間找不到感覺(jué)。很失望，很失落。后悔怎么就把熟悉和適應(yīng)了34年的生活工作環(huán)境就放棄了呢?苦心經(jīng)營(yíng)的工作崗位怎么就舍得離開呢了?小城市自有小城市的溫情義氣，人熟為寶，工作起來(lái)左右逢源得心應(yīng)手，而到了省城方真正理解說(shuō)了幾千年的“大有大的難處”。自己都這個(gè)年齡了，還得從頭再來(lái)，是不是太盲目了?在哪不生活呢，大都市有大都市的煩惱，小地方有小地方的安逸，真是一個(gè)不小的錯(cuò)誤，
五年過(guò)去了，這種心情大大改善，心態(tài)趨向平和了，價(jià)值取向也發(fā)生了改變，再也沒(méi)有更多的奢望。普洱榮不僅調(diào)整好了那個(gè)老毛病，身材沒(méi)再發(fā)胖，普洱茶的故事也讓我懂得：人生就是這樣，總有美麗的錯(cuò)誤出現(xiàn)。
莫把謬誤當(dāng)常識(shí)嘉木
辣對(duì)胃有害：辣不僅能殺死病菌還能促進(jìn)肝臟和膽囊的正常工作。
吃晚飯發(fā)胖：晚飯要提供夜間休息時(shí)所需的能量，晚上不進(jìn)食對(duì)睡眠質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生影響。
菠菜富含鐵：不完全對(duì)。100克干菠菜含35毫克鐵，100克新鮮菠菜里只有約3.5毫克鐵。
生食營(yíng)養(yǎng)流失少：不總是這樣。例如新鮮的扁豆和茄子含有毒素。
含油少的食物不禁飽：這不正確。飽不飽跟食物中的碳水化合物有關(guān)而不是油脂。
吃雞蛋提高膽固醇含量立竿見影：不對(duì)。雞蛋確實(shí)含有大量膽固醇，一個(gè)雞蛋約含有200毫克。但這種膽固醇不能直接進(jìn)入血液。
喝啤酒就會(huì)發(fā)胖：0.5升啤酒總共只有105千卡熱量。事實(shí)上喝啤酒發(fā)胖的原因不在酒而在于下酒菜。
雞蛋紅皮比白皮好：許多消費(fèi)者都這么認(rèn)為，造成某些市場(chǎng)上出售的紅皮雞蛋價(jià)格明顯高于白皮雞蛋。雞蛋的顏色是由雞的品種決定的，而雞蛋的口感和所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多少取決于雞的飼料。
吃面包發(fā)胖，吃面包干卻有助于保持身材苗條：謬論。100克面包干含318千卡熱量而100克黑麥面包只含有210千卡熱量。