澆水，是養(yǎng)花過程中的一項關(guān)鍵工作，什么時間澆水，什么花該澆水，該澆什么水，澆多少水，這些問題看似簡單實則不然。一旦掌握不好，輕者影響花卉生長，重者會造成花卉的死亡。因此給花澆水要摸清花卉的習(xí)性，有規(guī)律的、科學(xué)的澆水。
一、澆水的時間、水溫
澆水的時間一般選擇早晨、下午或者是傍晚，盡量避免中午澆水，尤其是盛夏，更不能中午澆冷水，這道理就像人們大汗淋漓的時候不能沖冷水澡一樣。晚上澆水也不是不行，但是晚上光線黯淡，看不清盆土表面是否缺水，澆水的溫度以不感到冰涼刺骨即可。
二、水的選擇
自來水、地下水、雨水、河水、湖水都可以澆花，大部分人是用自來水澆花的。但是剛接出來的自來水含有氯，氧氣含量和微生物含量很少，而且水溫偏低。所以用自來水澆花要注意，先將水晾曬一兩天，等水中的氯氣揮發(fā)出去，氧氣溶解進(jìn)來，水溫接近氣溫，水中的微生物增加之后再來澆花。
肥皂水、洗衣粉水、洗碗水等水中含有大量的堿性物質(zhì)，會對花卉造成損傷，不能澆花。茶水呈弱酸性，喜歡偏堿性的植物不宜使用。淘米水澆花濃度一定要很淡，最好是將淘米水發(fā)酵腐熟了之后再澆花。
水中滴幾滴醋，可以改善土壤酸堿度。糖水和啤酒水澆花，可以補充肥料，君子蘭夾箭時可以使用。但要注意，用這些水澆花，濃度一定要很淡。
三、澆水的原則
澆水的原則一般分以下幾種: 干透澆透、見干見濕、干濕交替、寧干勿濕和寧濕勿干五種。
1、干透澆透，等盆土干透了澆，要澆到盆底有少量水滲出，一般適用于耐旱怕澇的花卉，如蘆薈、虎尾蘭、龍舌蘭以及許多多肉植物等等。
2、見干見濕，是指盆土表面干了就要澆水，澆到盆底有少量水滲出，見濕和澆透的意思是一樣的。見干見濕一般適用于喜水怕旱的花卉，比如玻璃翠、米蘭、長春花等等。
3、寧干勿濕，適用于特別耐旱的沙漠植物，比如金琥、仙人掌。這類植物特別怕積水，積水很容易爛根，所以一定等土壤完全干透了再澆，澆水要澆透。寧干勿濕比干透澆透間隔的時間更長。
4、寧濕勿干， 適用于半水半土的植物，比如銅錢草。此類植物特別怕旱，所以要經(jīng)常澆水，保持盆土濕潤。
5、干濕交替，介于干透澆透和見干見濕之間，一般是在盆土基本上全干但還有一絲潮氣，沒有完全干透的情況下澆水。這種方法的優(yōu)點在于：花卉既不會因土壤長期潮濕呼吸不暢而爛根，也不會因長期干旱而萎焉。但是這種方法時間上不太好掌握，需要在長期養(yǎng)花實踐中摸清了不同花卉的習(xí)性后再使用。這種方法適用于君子蘭、綠蘿、綠寶石、白掌、滴水觀音、蟹爪蘭、假曇花、也門鐵、吊蘭等等。
四、澆水的頻率
澆水的頻率要視花卉的習(xí)性而定，但是一定要有規(guī)律，定時定量，這和人吃飯是一樣的，有規(guī)律的飲食才能使人健康，有規(guī)律的澆水能夠使花養(yǎng)成穩(wěn)定的生物鐘，從而健康成長。許多人澆花想起來才澆，想不起來就不澆，或者有時澆一點，半截水，把花渴死；有時澆許多，把花淹死。這樣它連水都適應(yīng)不了，生物鐘也被破壞了，甚至連成活都成問題，哪里還有精力去孕育花蕾，開出鮮艷的花朵呢？
五、無人怎么澆水
長時間無人看護(hù)的話，可以用以下方法，一是用一個礦泉水瓶子裝滿水，瓶蓋上插個小孔，倒插在花盆里，讓水慢慢滲出來，小孔不要太大。二是將水盆放在花盆旁邊，用幾根毛線或布條，一頭放在水里，一頭放在花盆里，在虹吸作用下，毛線布條會慢慢吸水。