研究了綠茶提取液的納濾濃縮分離過(guò)程,采用兩種操作方式:連續(xù)式濃縮和間歇式濃縮.在連續(xù)式濃縮實(shí)驗(yàn)中,通過(guò)測(cè)定不同操作壓力下透過(guò)實(shí)驗(yàn)所得的通量、水脫除率和對(duì)茶多酚的截留率來(lái)分析納濾過(guò)程的特點(diǎn),在0.4～0.8 mpa下對(duì)茶多酚的平均截留率為97.3%.在間歇式濃縮實(shí)驗(yàn)中,測(cè)定了膜對(duì)不同茶水比浸取所得茶湯的截留性能,實(shí)驗(yàn)值與濃縮模型預(yù)測(cè)值進(jìn)行了比較,實(shí)測(cè)值與模型值吻合較好,表明濃縮模型對(duì)于茶多酚的納濾濃縮分離過(guò)程具有較好的適用性,可用于濃縮過(guò)程的設(shè)計(jì)計(jì)算.完成機(jī)構(gòu)：江南大學(xué),化學(xué)與材料工程學(xué)院,江蘇,無(wú)錫,214063 江南大學(xué),化學(xué)與材料工程學(xué)院,江蘇,無(wú)錫,214063 江南大學(xué),化學(xué)與材料工程學(xué)院,江蘇,無(wú)錫,214063 上海邦尼科技發(fā)展有限公司,上海,200062