一、當前茶園的修剪現(xiàn)狀及其危害
優(yōu)質的樹冠是茶園高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎。我鎮(zhèn)大部分茶樹分枝稀少,樹冠覆蓋面不大,沒有良好的采摘面,茶葉單產(chǎn)低,一個重要原因就是修剪不合理,茶樹三天兩頭砍;茶園本身茶棵稀少,肥力又跟不上,茶樹越長越小,茶園裸露的耕地也越來越多,易長草,耕作既費時又費力,也沒有成效,又極易造成水土流失。由于茶樹枝干極嫩,根部又萌發(fā)大量的細枝,密不通風,容易引發(fā)大面積的茶園病蟲害,而且防治困難。部分農戶還將砍下的茶樹枝,就地焚燒,一方面不利于茶樹的再生萌發(fā),另一方面也造成火災隱患。
二、高產(chǎn)、高效茶園的修剪管理技術要求
根據(jù)茶樹的生長周期,幼齡茶樹通過培育和定型修剪,第三年開始打頂采摘,第五年進入豐產(chǎn)期.根據(jù)不同的土壤條件和肥培管理條件,茶樹豐產(chǎn)期可達到10到15年.臺刈(砍)更新的茶園,只要管理得當,進入豐產(chǎn)期的時間會大幅提前,一般更新后第四年進入豐產(chǎn)期。
豐產(chǎn)期茶園的修剪管理以輕修剪為主,輔以深修剪,交替進行。過度修剪不能形成良好的采摘面,高產(chǎn)、高效茶園一定要掌握好修剪的方式和修剪的時間。一般在每年的10月中下旬,抓緊進行輕修剪,又叫深秋輕修剪,剪去樹冠上5-6cm的樹梢,保留全部春梢和夏梢枝梗的三分之一或二分之一為宜,對生長旺盛的也可以隔年修剪一次。對于易受凍、發(fā)芽早的平地和朝陽地帶茶園可以適當提前,實施早秋季輕修,提倡廣大茶農采夏、秋茶。當茶樹經(jīng)過多次輕修剪和采摘后,樹高增加,樹冠上分枝俞多俞細,雞爪枝、衰弱枝增加,茶葉產(chǎn)量下降時,這時要采用深修剪,剪去樹冠緣葉層的二分之一,約10-15cm,以剪去雞爪枝,使之重新形成新的樹冠,恢復并提高單產(chǎn),一般間隔期5-6年,切忌三年二頭砍。無論進行何種形式的修剪,都必須及時施肥,以促進茶樹提早恢復。