中國人自古以來就有飲茶的習(xí)慣,喝茶可以提神醒腦,消食降脂,因此也越來越多的人喜歡喝茶,然而很多人對于茶葉的保質(zhì)期都存有疑問。要知道不同的茶葉,其保存期也不一樣,今天小編就為大家介紹一下武夷巖茶的保質(zhì)期。
武夷巖茶的保質(zhì)期因品種不同和加工的工藝不同,其保質(zhì)期也就各不相同。我們可以依照包裝上說明的保質(zhì)期來確定,茶葉是否過了保質(zhì)期。
如果包裝上的保質(zhì)期已過,是否還能飲用就跟茶葉的品質(zhì)有直接關(guān)系了。一般武夷巖茶中那些足火加工出來的茶,雖然過了保質(zhì)期,只要保存得當(dāng),沒有受潮發(fā)霉,大多數(shù)還是可以繼續(xù)飲用的。武夷茶人自古就有“家家賣弄隔年茶”的佳話。因?yàn)殛惒鑼θ梭w的腸胃有特殊的保健作用,確實(shí)是茶中之寶。
要保存好武夷巖茶茶葉,一般要做到密封,單獨(dú)存放,避光,放在通風(fēng)干燥的環(huán)境中。但是,對于輕火功的武夷巖茶不要存放時(shí)間太長。這一類茶焙火的溫度較低,都是不能長年存放的,要盡快飲用。
家中保存武夷巖茶茶葉,選擇合適的容器和環(huán)境是很有講究的。要防止茶葉在存放過程中,發(fā)生變質(zhì),變味,串味等質(zhì)變。
選擇合適的容器。對于存放茶葉的容器,基本要求就是在干凈,密封,避光。在眾多的容器中,以有蓋的陶瓷罐、錫瓶等為最佳,其次為鐵聽,木盒、竹盒等,塑料袋,紙盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用,否則容易開裂,造成密封失效。保存茶葉的容器要干燥、潔凈,不得有異味。
有關(guān)武夷巖茶的保質(zhì)期就為大家介紹到這,常飲武夷巖茶還可以提高免疫力、抗衰老、止渴、除疾、清涼解毒、消減疲勞等。