因?yàn)榻衲甑囊咔橛绊?，我的一位茶友老童，家里的生意受到了影響，最近忙得不可開交，忽然有一天問我：“老紀(jì)我最近因?yàn)槟屈c(diǎn)事愁得睡不著覺，你說我晚茶的習(xí)慣是不是應(yīng)該停一停了”
到這里，老紀(jì)想說的是，的確是有不少人認(rèn)為，茶葉會(huì)影響睡眠，這其實(shí)是比較片面的，茶葉固然有提神的作用，但是同時(shí)也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶的方法，不但不會(huì)失眠，還能保證睡眠的質(zhì)量。
茶之所以有提神的作用，主要因?yàn)椴柚杏锌Х葔A的成分，一般在茶沖泡之后，最先溶解到水中的就是咖啡堿，這也是為什么普洱茶為什么有很強(qiáng)的提神作用的原因，而后續(xù)茶葉會(huì)析出茶多酚，可以一定程度上抵消咖啡堿的刺激作用，而茶多酚也是古樹茶喝起來有很多層次感的原因。
生茶的發(fā)酵的程度低，口感甘爽，但是咖啡堿的含量比較高，刺激性相對(duì)較強(qiáng)，如果想喝的話，也是可以的，但是喝茶講究的是一個(gè)適量，適當(dāng)減少所泡茶的克數(shù)，也是一種不錯(cuò)的選擇。
和生茶相比，熟茶的發(fā)酵程度更多，茶多酚的成分少，經(jīng)過熟化之后刺激性變?nèi)酰栊允譁睾?，而且熟茶也非常適合腸胃較弱的朋友，所以如果晚間喝茶，可以選擇喝熟茶。
如果像童茶友這樣的情況，最近睡眠情況一直不太好，或者最近一段時(shí)間情緒容易激動(dòng)，腸胃功能很差的朋友，晚上還是盡量不要喝茶，就算沒有以上情況的茶友，也要注意不能喝過濃的，晚間喝茶，要喝得清淡一些。”
還有一點(diǎn)要注意，晚上喝茶一定要在晚飯之后才喝，千萬不要空腹喝，空腹喝茶容易抑制胃液的分泌，影響消化功能，還容易引發(fā)頭疼、心悸等癥狀。