最簡(jiǎn)易的茶膏沖泡方法！普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。
步驟/方法：
1、用鑷子取出適量的茶膏放入玻璃杯中。
2、向杯中注入適量沸水。
3、輕搖，待湯色呈寶石紅時(shí)即可飲用。(濃度可根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)節(jié))
注意事項(xiàng)：
茶膏的溶解不是一次完成的，與速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我們通稱的達(dá)到飽和度后(通常為寶石紅)，其溶解的速度放慢，待將水倒出，重新沖入開(kāi)水后，又開(kāi)始新的一輪溶解過(guò)程，直至茶膏全部溶解為止。這個(gè)過(guò)程可能是兩次，也可能是5次，以投入茶膏的量為主。因此，我們說(shuō)一克茶膏可沖泡500毫升的水并不意味一次沖泡完成，在溶解過(guò)程中可以輕搖以助加快溶解。