級別外形內(nèi)質(zhì)香氣湯色滋味葉底一級緊細(xì)、勻整、有鋒苗、色綠嫩香鮮爽黃綠明亮醇爽細(xì)嫩、勻齊、黃綠、明亮 條緊、勻整、稍有鋒修苗、色綠香高黃綠清亮 勻嫩、黃綠、尚亮三級緊結(jié)、勻稱、稍有撲片、色綠高純 黃綠尚亮濃厚尚勻、黃綠、尚亮四級條索尚緊、有外片、色綠帶黃純正黃綠尚亮尚濃 欠勻、黃綠、有少量撲片五級 條索略粗松、身骨輕、黃撲較多、色黃綠稍雜
平和黃綠較暗淡稍澀黃綠稍暗、老嫩不勻、有撲片、有梗六級 條索粗松輕飄、梗撲片較多、色黃枯花雜
粗老氣黃暗、略有沉淀物淡澀黃綠暗、梗撲片較多