打開溫度-35℃的冰柜，綻放在記者眼前的卻是一簇簇五彩繽紛的鮮花。運(yùn)用我校農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院教授鄧西民實(shí)驗(yàn)室的一項(xiàng)新發(fā)明，能讓鮮花在攝氏零度以下低溫環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間保持其原有的形態(tài)和花色，他說:“運(yùn)用這項(xiàng)技術(shù)，盛開的鮮花也許能長(zhǎng)久地放置在我國(guó)南極科學(xué)考察站門前?！?
鄧西民教授和鄧京維、劉麗平的這項(xiàng)新發(fā)明定名為“冷凍定型切花的制作方法”。冷凍定型切花的制作并不復(fù)雜，先將鮮切花用一種冷凍保護(hù)液浸泡片刻后，立即放入氣相或液相冷媒介質(zhì)中，使鮮花迅速冷凍定型，然后將冷凍定型的花放入透明容器內(nèi)密封保存。鄧西民表示，用此方法制作的冷凍定型切花產(chǎn)品，可以在攝氏零度以下低溫環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間保持鮮花原有的形態(tài)和花色，供人們?cè)诤涞亩居^賞。
在實(shí)驗(yàn)室，鄧西民向記者演示了冷凍定型切花的制作過程，不到兩分鐘，一束黃色、紅色和粉色的康乃馨鮮花就被“變”成了形態(tài)栩栩如生、顏色鮮艷如初的冷凍定型切花。在溫度-35℃的冰柜里，康乃馨、玫瑰、菊花、勿忘我等冷凍定型切花鮮艷奪目。鄧西民介紹，冷凍定型切花的制作方法不僅無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染，還能廣泛適用于各種草本、木本鮮切花。
截至27日，實(shí)驗(yàn)冷凍的鮮花已度過46天保存期。鄧西民說，零下35℃可保鮮6個(gè)月以上。日前，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局日前已經(jīng)受理了“冷凍定型切花的制作方法”發(fā)明專利申請(qǐng)。鄧西民希望這項(xiàng)技術(shù)能把寒冷地區(qū)銀裝素裹的冬季，變成鮮花盛開的“春天”。