傳統(tǒng)普洱圓茶制作方法介紹

發(fā)布時(shí)間：2023-09-15

傳統(tǒng)普洱圓茶制作方法介紹如下：
傳統(tǒng)普洱圓茶于清雍正十三年開始生產(chǎn)至今。傳統(tǒng)普洱圓茶制作選上好茶葉為原料，放入銅蒸鍋，使散茶受蒸汽蒸而柔軟，再將蒸柔軟的散茶倒入特制的三角形布袋中輕揉，并將口袋緊接于底部中心，然后放入特制的圓型茶石鼓中，壓制成四周薄而中央厚，直徑寬約七、八寸的圓型茶餅，即為傳統(tǒng)普洱圓茶。包裝時(shí)每七個(gè)圓茶以筍葉包作一包稱為“筒”，傳統(tǒng)普洱七子圓茶之名由此得來。傳統(tǒng)普洱圓茶十二筒為一籃，又稱“一打裝”，兩籃為一擔(dān)，一匹馬馱運(yùn)一擔(dān)，約重 120斤。