捆綁工藝的價(jià)值與存放的影響

發(fā)布時(shí)間:2023-09-15
普洱茶用竹殼竹線捆綁已經(jīng)上千年的歷史了,只是到了文化大革命的時(shí)間不知何因素(可能是鐵線的出現(xiàn))容易捆綁所以就省去費(fèi)時(shí)又麻煩的竹線捆綁,然到了『97』回歸后一些老茶品的出現(xiàn)與流露那種傳統(tǒng)的古工序(藝術(shù)之美)的價(jià)值性,于是一些個(gè)體戶就又開始采用竹殼與竹線包茶讓原本可能會(huì)失傳的工藝又找了回來(lái)(可繼續(xù)傳承下去)有些竹殼因茶農(nóng)是向種竹人收購(gòu),所以在產(chǎn)筍期的竹殼最好不要用,因?yàn)楫a(chǎn)筍期的期間竹子的甜度較高容易有蛀蟲,所以有些茶品的外殼蛀蚊情形較嚴(yán)重以及竹線捆綁的工序更是一門學(xué)問,竹殼當(dāng)素材做外包,必須先泡水軟化,然退水程度若不夠,竹殼內(nèi)的含水量成份過(guò)高,會(huì)使茶品直接與間接受潮及濕化屆時(shí)外包紙及茶外團(tuán)就會(huì)有『水跡痕』?!阂煌?片所以叫七子餅』,若技術(shù)老練的包裝師傅,能很用心的一筒捆六條,而且有順序的排列,讓茶的陳放產(chǎn)生陸續(xù)的價(jià)值與美感,(目前有些人已改用紙袋或膠袋,已失去傳統(tǒng)工藝的價(jià)值,更讓茶的后發(fā)酵產(chǎn)生事倍功半的半停滯狀態(tài),越陳越香就產(chǎn)生落差了。
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