歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹(shù)喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里，普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì)，滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的蒼生......
尤其是近年來(lái)，隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn)，普洱茶受到越來(lái)越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛(ài)，并逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獌?nèi)容。
古樹(shù)的概念寬泛來(lái)講為，云南大葉種喬木茶，野生或人工種植野生野張100年以上的才能稱作是古樹(shù)茶。云南八角亭茶業(yè)有限公司向消費(fèi)者介紹，古茶樹(shù)的根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高，古樹(shù)茶葉屬于環(huán)保型茶葉；此外，古樹(shù)已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲(chóng)害，故無(wú)需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言，更自然，無(wú)污染。
古茶樹(shù)的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分，并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較于其它茶而言，無(wú)需施肥，故更天然。
古樹(shù)茶僅分布于云南瀾滄流域，主要在大理無(wú)量山、臨滄、西雙版納、普洱等大山深處，目前發(fā)現(xiàn)的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)產(chǎn)量十分稀少，采摘較難，因此，綜合了所有的優(yōu)點(diǎn)，古樹(shù)茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格具有更高的身價(jià)。