普洱茶膏的自唐宋發(fā)展至今，式樣也產(chǎn)生了變化，很多人認為它就是一種黑色的膏體。其實早在清代的時候，就已經(jīng)有人指出了黑色的雖好，綠色更加。除了其顏色的不同，更有諸多的產(chǎn)品，比如“黑珍珠”、“紅運當頭”、“玉龍勝雪”等若干個產(chǎn)品。
這些產(chǎn)品都有各自的特點，不僅外觀有差異，而且各個的品質(zhì)也有區(qū)別。“黑珍珠”，茶如其名，看起來就像是排列有規(guī)則的蜂窩，而且光澤亮度好，在光照之下有極強的反光，一個個閃爍著白光的兩點，猶豫一一顆顆整齊排列的珍珠一般。“黑珍珠”的香味醇厚，口感和茶色都極佳，在各色茶品中首屈一指。
“玉龍勝雪”為云南普洱所產(chǎn)的普洱茶原料所得，其外觀就像是雪山有雪一般，青色的內(nèi)里，覆上一層白霜。真如名字一般，像是高山上，堆滿了皚皚白雪。它的茶湯呈寶石紅，飲用價值極高，是十分有利于身體的保健產(chǎn)品。“紅運當頭”是很奇特的一個品種，尋常的沖泡方法都是先放茶膏，然后再下水。它的沖泡方法卻截然不同，要下水，再放茶膏。茶膏的湯色呈現(xiàn)紅色，卻又不是全然的紅色。而是自上而下，呈現(xiàn)層次，具有相當?shù)挠^賞性。
普洱茶膏不僅樣式有茶別，而制作工藝也比原先有了很大的進步。很多科研工作者對其進行了諸多的研究，與傳統(tǒng)的制作方法不同，他們把更多的采用了現(xiàn)代生物手段。它的制作更科學，更簡便，更衛(wèi)生，更側(cè)重于天然藥物的轉(zhuǎn)化。這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，更加具有防止疾病的功能?，F(xiàn)代的科技更加注重于茶葉中的有效成分，這些成分能增強人體的免疫力，預防疾病，維護健康。