1.適時采收。適時采收是提高五倍子產(chǎn)量和質(zhì)量的關鍵。五倍子是靠五倍子內(nèi)蚜蟲數(shù)量的增加而慢慢膨大起來的，甚至在成熟前五倍子仍在繼續(xù)生長。如采收過早則嫩五倍子多、個頭小、影響產(chǎn)量，更重要的是減少了次年的蚜蟲源。采收過晚，五倍子大量爆裂，色度加深，質(zhì)量下降。
那么，什么時候采摘五倍子最為適宜呢?“五月倍”于“夏至”以后10天左右采摘為宜(即6月下旬至7月上旬)，遲熟的可邊成熟邊采摘。“七月倍”最好在“寒露”前幾天采摘，即當?shù)匚灞蹲映Ｄ瓯咽⑵诘那?周--2周(9月下旬至10月中旬)采摘。從外觀特征來看：五倍子成熟后，由青色變?yōu)辄S白色，在陽光下呈鮮紅或微紅色，個體飽滿，五倍子壁厚。鑒別五倍子成熟度最簡易的方法是：每500克的個體數(shù)，“角倍”為50個--100個，“鐵倍”在90個以內(nèi)。適時采收，即可達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
2.鮮五倍子的處理。采下的鮮五倍子應盡快處理，否則會腐爛變質(zhì)?？蓪Ⅴr五倍子倒入沸騰的水中，邊煮邊攪拌，3分鐘--5分鐘后，五倍子表面由黃褐色轉(zhuǎn)為灰色時立即撈出濾干水分，曬干或微火烘干，使其含水量不超過14%，五倍子殼質(zhì)硬聲脆，用手壓成碎片，斷面呈黃褐色光澤。
3.自然留種。自然留種是使五倍子連年增產(chǎn)的有效措施。一般來說，每株五倍子樹只需保留2顆--3顆大的五倍子做種，樹齡較大的五倍子樹可適當多留兩個，或者讓五倍子成熟爆裂一少部分后，再將五倍子全部采摘下來。這樣，能讓秋季遷移蚜蟲安然地遷飛至附近的苔蘚植物上越冬，次年的蟲口密度就會加大，春季遷移蚜蟲羽化遷飛的數(shù)量便能大大地增加。春遷蚜蟲遷移飛上樹越多，所結五倍子就多，到秋季，五倍子產(chǎn)量也就會大大提高。