c.sinensis var.assamica cv.foxiang-2【佛香2號】
原名:佛香8號:品種代號:1-4.無性系。小喬木型,大葉類,早生種。來源及分布:由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從云抗14號與福鼎大白茶人工授粉雜交f1中單株選育,無性繁殖育成。云南茶區(qū)有栽培。2003年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種。編號:ds028-2003特征:植株較高,樹姿半開展,分枝密,葉片呈半上斜狀著生。披針形,葉長13.40厘米,葉寬4.90厘米,葉色深綠,葉身內(nèi)折,葉面降起,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉質(zhì)較硬。芽葉綠色嫩葉呈背卷開展?fàn)?,毛特多,一芽二葉全長7.08厘米,一芽二葉百芽重45.8克。始花期在8月初,盛花期在10月下旬,花冠直徑4.35厘米×3.95厘米,花瓣6~8,色澤白含綠花瓣質(zhì)地中,花萼5~6片,花萼綠色,花瓣、花萼和花梗都無茸毛,花柱1.5厘米,柱頭3裂,裂位多為1/3,子房茸毛多,雌蕊高于雄蕊。
特性:春茶萌發(fā)期在2月上、中旬,一芽二葉十開采期在2月下句。育芽能力強(qiáng),發(fā)芽密產(chǎn)量高,4~7足齡每667平方米可達(dá)146.43千克。春茶一芽二葉蒸青樣含茶多酚36.59%、氨基酸2.12%,酚氨比值為17.26。適制綠茶、普洱茶,品種優(yōu)良。制綠茶,外形條索緊細(xì)嫩勻綠潤顯毫,香氣清香,湯色淺綠明亮,葉底淺綠明亮,滋味鮮醇,葉底綠、明亮:制普洱生茶,香氣清香,滋味鮮醇,湯色黃亮,葉底綠勻齊:制普洱熟茶,香氣醇正,滋味醇厚稠滑湯色紅濃明亮,葉底棕褐。抗逆性強(qiáng)適栽地區(qū):適宜云南大葉茶地區(qū)栽種栽培技術(shù)要點:宜以雙行單株條栽種植,加強(qiáng)肥陪管理,嚴(yán)格進(jìn)行3次定型修剪,第次離地面15~20厘米處剪去主枝,側(cè)枝不剪;第二次離地面30~35厘米處:第三次離地面50~55厘米處:成齡茶園每隔2~3年要深修剪1次,鮮葉采摘宜細(xì)嫩采,名茶和優(yōu)質(zhì)茶結(jié)合采摘。