1973年 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)立茶葉專修科,學(xué)制3年,校址在尋甸回族彝族自治縣。1980年,遷至昆明市黑龍?zhí)丁?984年改為4年本科,隸屬園藝系。1994年成立茶學(xué)系。是年,云南茶葉進(jìn)出口公司開始辦理自營(yíng)出口茶葉業(yè)務(wù),并在昆明茶廠試制漚堆發(fā)酵普洱茶成功,當(dāng)年出口普洱茶10.2噸。
1974年云南茶葉進(jìn)出口公司在昆明、勐海、下關(guān)、普洱四個(gè)茶廠推廣加工漚堆發(fā)酵普洱茶。
1979年 2月21日~25日,云南茶葉進(jìn)出口公司在昆明召開普洱茶加工座談會(huì),普洱茶制造工藝要求(試行辦法),統(tǒng)一了九個(gè)標(biāo)準(zhǔn)樣,確定了普洱茶茶號(hào)的編號(hào)辦法。統(tǒng)一了普洱茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝。4月1日,云南省茶葉進(jìn)出口公司以[79]云外茶調(diào)字第40/12號(hào)文件下發(fā)昆明、勐海、下關(guān)、普洱4個(gè)茶廠《關(guān)于普洱茶品質(zhì)規(guī)格和制造要求的通知》。9月,下關(guān)甲級(jí)沱茶榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),并被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品。