普洱茶獨(dú)特、出眾的風(fēng)味品質(zhì)的形成,和其產(chǎn)地息息相關(guān)。本期,就繼續(xù)為茶友解析臨滄另一座同樣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶的大雪山--永德大雪山。為茶友解析"永德大雪山周邊有哪些著名的普洱茶村寨?"
永德大雪山位于臨滄市永德縣境內(nèi)東北部,瀾滄江西岸,距縣城直線距離19公里。永德大雪山為怒江支系碧羅雪山的支脈,山脈呈西北-東南走向,是瀾滄江、怒江兩大水系的分水嶺,其最高峰海拔3429米,是中國(guó)大陸北回歸線附近的最高峰。大雪山屬亞熱帶季風(fēng)氣候,土壤肥沃,干濕兩季分明,立體氣候顯著。
永德大雪山因其山獨(dú)特的地理、氣候環(huán)境,造就了較為豐富多樣的動(dòng)植物資源,擁有諸如:綠孔雀、云南紅豆杉、長(zhǎng)蕊木蘭等,具有世界意義的關(guān)鍵、珍稀特有動(dòng)植物物種。因而于1986年3月,永德大雪山經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)為省級(jí)自然保護(hù)區(qū),而后又于2006年2月晉升為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。永德大雪山優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境,造就了優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)資源,其中當(dāng)?shù)剌^為著名的三片古茶園:忙肺古茶園、曼來(lái)古茶園、放牛場(chǎng)古茶園,被稱為永德三寶。下面,筆者就為茶友解析這三片古茶園。
一、忙肺古茶園
忙肺村,隸屬于臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng),距鄉(xiāng)政府所在地8公里,到鄉(xiāng)道路為土路,交通方便,距永德縣縣城48公里,海拔在1500~1600米之間,年平均降水量1500毫米,年平均氣溫18攝氏度。
忙肺地區(qū)原生態(tài)植被保存較好,森林覆蓋率高,植被多樣性好,土壤肥沃,日照充足,溫濕度較為適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),是最適宜種植云南大葉種茶樹(shù)的區(qū)域之一。忙肺古茶樹(shù)分布較為集中成片是永德縣名氣最大的村落,現(xiàn)有喬木茶面積約3600畝。忙肺也是永德縣最早開(kāi)始栽培茶樹(shù)的村落,其茶樹(shù)品種為忙肺大葉種,所產(chǎn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味厚重,香氣馥郁,回甘迅猛持久有"普洱茶味精"的贊譽(yù),且近些年忙肺茶名氣較佳,使得其價(jià)格領(lǐng)先于永德其他地區(qū)的普洱茶。
二、曼來(lái)古茶園
曼來(lái)村,隸屬于臨滄市永德縣大雪山彝族拉祜族傣族鄉(xiāng),距鄉(xiāng)政府所在地11公里,到鄉(xiāng)道路為土路,交通不方便,距永德縣縣城166公里。
曼來(lái)村古茶樹(shù)為野生型大葉種古茶樹(shù),其古茶園主要位于大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河、藥地河、四十八道河等地,茶樹(shù)與原始常綠生態(tài)森林混合生長(zhǎng),茶園所在地平均海拔約為2100米。其茶樹(shù)樹(shù)圍在40厘米以上,株數(shù)有25~30萬(wàn)株;樹(shù)圍在80~200厘米以上,株數(shù)達(dá)5~10萬(wàn)株。
三、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)古茶園
放牛場(chǎng)村,隸屬云南省臨滄市永德縣班卡鄉(xiāng),地處班卡鄉(xiāng)東北邊,距班卡鄉(xiāng)政府所在地16公里,到鄉(xiāng)道路為土路,交通不方便,距永德縣79公里。班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)古茶園也位于永德大雪山區(qū)域,其面積約為800畝,茶樹(shù)為云南大葉種喬木型古茶樹(shù),距今大約有100多年的歷史。茶園所在地海拔約為2000米,年平均氣溫16.3℃,年平均降水量為1600毫米,一年有明顯的干濕兩季,雨季通常在5~9月之間。
忙肺古茶園、曼來(lái)古茶園、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)古茶園合稱永德三寶,是永德大雪山茶區(qū)品質(zhì)較為出眾,名氣較為顯著為茶友所熟知的古茶園。