目前桃樹設(shè)施栽培中常用的樹形主要有兩大主枝開心形（又稱“y”字形）、紡錘形和三主枝自然開心形。整形時定干高度一般為30-40厘米，并按溫室的結(jié)構(gòu)特點注意掌握南低北高。1. 兩大主枝開心形 其樹體結(jié)構(gòu)是：在30-40厘米高的主干上，左右著生兩大主枝。主枝的開張角度為40度至50度，每個主枝上分生2-3個側(cè)枝，在主枝和側(cè)枝上配置結(jié)果枝組和結(jié)果枝。樹高根據(jù)溫室的高度靈活掌握。這種樹形的特點是：整形容易，主枝間長勢一致，樹冠開張，通風透光良好，骨干枝少，結(jié)果枝組和結(jié)果枝多，枝組緊靠骨干枝及樹冠緊湊等。是目前溫室桃應(yīng)用較多的一種樹形。2. 紡錘形 該樹形類似于蘋果的自由紡錘形，是桃樹的一種新樹形，目前尚未廣泛應(yīng)用。其樹體結(jié)構(gòu)是：具有較強而直立的中央領(lǐng)導干。在中央領(lǐng)導干上交錯均衡排列8-12個小主枝（或大中型結(jié)果枝組），向四周自然延伸，且下大上小，無明顯層次，與中央領(lǐng)導干夾角為80度左右。在小主枝上配置結(jié)果枝組和結(jié)果枝。中央領(lǐng)導干的高度和主枝的長度，可根據(jù)溫室的高度和株行距的大小來確定。該樹形的特點是：中干直立強壯，其上的小主枝生長勢比較均衡，小主枝的水平長度從上到下逐漸增大，構(gòu)成一闊圓錐形樹冠。能充分利用空間，實行立體結(jié)果，產(chǎn)量高，適合密植的桃園整形。但由于桃樹的干性弱，培養(yǎng)直立強壯的中干不太容易。整形時必須通過扶持中干的措施。如立桿引綁，扶直中干，對主枝環(huán)剝、拉枝開角等，抑制側(cè)生小主枝的生長，促進中干的生長，以保持中干的生長優(yōu)勢。3. 三主枝自然開心形 樹體結(jié)構(gòu)是：在40-50厘米高的主干上著生三個勢力均衡的主枝。主枝的間距為15厘米左右，方位角120度左右，開張角度50度至70度，第一、二、三主枝分別為70度、60度、50度左右。每個主枝留2-3個側(cè)枝，在主枝和側(cè)枝上配置結(jié)果枝組和結(jié)果枝。這種樹形的特點是：三個主枝交錯排列在主干上，與主干結(jié)合牢固，負載量大，不易劈裂。主枝斜向延伸，側(cè)枝著生在主枝外側(cè)，主從分明，結(jié)果枝分布均勻，樹冠開心，內(nèi)膛光照好，骨干枝上有枝組遮蔭，可減少日燒病。這是目前我國桃樹主要應(yīng)用的樹形。該樹形適宜土壤肥沃，管理水平高的桃園。