萱草別名黃花菜、金針菜、宜男花、忘憂。屬百合科，為多年生宿根草本植物，原產(chǎn)中國。自古以來人們就非常喜愛它，下 面，為您介紹萱草的繁殖及栽培技術(shù)：
2000多年前的《詩經(jīng))中就有“蔫得援草，言樹之背”的句子。宋代大詩人蘇東坡有詩云：萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插。李時珍在《本草綱目》中對首草作了詳盡的記載。還有古書上寫到“懷妊婦人佩其花，則生男。故名宜男。”此話不知可信否。聾草又叫“忘憂草”。白居易有詩云：“杜康能散悶，營草能忘憂。”可能是因為萱草花很美，頗能令人一時專注賞花，暫時拋棄個人憂愁。
萱草的花于夏日清晨開放，不可謂不美?；ü诔事┒窢?，秀麗而高雅。原始種多為黃色，經(jīng)過人們長期培育，已選育出成千上萬新品種。顏色自淡黃到深玫瑰紫色不等，花梗自葉叢抽出，亭亭玉立，十分挺拔。人們喜愛食用的“金針菜”(有的地方稱“黃花菜”)就是幾個不同品種萱草的嫩花蕾。用來燒肉、燒雞或與海米等燒湯，不僅味道鮮美，還可以治病。可見營草是名花，又是名菜，還是有名的良藥。真可謂一身多能，無怪乎連古人都有“種萱草不種蘭”之說。
萱草生長健壯、耐寒、耐半陰。喜肥沃、濕潤、土層深厚的土壤，亦耐貧瘡干燥，管理可粗放些。繁殖多在春季用分株法，當年便可開花;深秋也可進行，都要注意盡量少傷根。
播種繁殖可在秋季采種后立即進行，但不常采用此法。采集加工嫩苗春天采收，多鮮用;花在未開放或初放時采收，蒸熟后曬干;秋冬挖根，洗凈，開水燙后曬干。性味甘，涼，根有毒。功效花為營養(yǎng)蔬菜，嫩苗亦可食。二者清熱解毒，止血，止渴生津，利尿，解酒毒。根為強壯滋補藥，清熱解毒，利尿消腫.
1． 治咯血、吐血、鼻此：黃花菜、鮮藕節(jié)各60克，水煎服。
2． 治失眠：黃花菜30~50克，水煎加冰糖于睡前服。
3． 治痔瘡出血：黃花菜、絲瓜同炒食。
4， 治火眼（眼睛紅腫）：黃花菜、馬齒覽各30克，水煎服。
5． 治痢疾：黃花菜30克，玫瑰花瓣1.5克，水煎服。
6． 治小便疼痛：黃花菜、茅草根各60克，水煎服。
7． 治產(chǎn)后乳汁不下：黃花菜適量燉豬蹄吃。
8． 治平日憂愁：黃花菜燒湯常飲之。
9． 治乳腺炎、腮腺炎：鮮金針菜，搗爛外敷。
10．治牙痛：金針菜適量，煎水服。
11．治大便下血：黃花菜根3一9克，紅棗30克，水煎服。
12．治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：黃花菜根3一9克，水煎，沖人適量黃酒溫服。
13．治全身水腫、小便不利、黃疽：黃花菜根3一9克，紅棗ro枚，茵陳30克，冬瓜皮巧克，水煎服。
14．治腰痛：營草根ro克，豬腰1個，水煎，飲湯，食豬腰。
15．治夜盲：黃花菜3一5朵，開水沖泡代茶常飲。
16．治肝郁氣滯，情志不暢：黃花菜9克，玫瑰花2克，菊花6克，陳皮9克，煎水服。禁忌茸草花多蒸熟 曬干用。登草根有毒，用量過多要損害視力，故以外用為主，內(nèi)服宜慎。