也談普洱茶膏的喝法

發(fā)布時間:2023-09-14
近幾年來,普洱茶膏成為茶飲市場上的一大亮點,幾大廠商也卯足了力氣推動普洱茶膏在市場上的推廣普及,各地消費(fèi)者也開始對普洱茶膏這一新興茶品報以濃厚的興趣。除了歷史文化和人們獵奇求新的因素外,作為傳統(tǒng)普洱茶的“升級版”——普洱茶膏所具有的比傳統(tǒng)普洱茶更好的健康、養(yǎng)生作用是吸引消費(fèi)者的焦點。但是普洱茶膏如何能喝得更健康,更養(yǎng)生,這個也有講究。那么我們就利用這個機(jī)會和大家說說普洱茶膏的喝法,未涉及的地方歡迎補(bǔ)充。
1、按照各人體質(zhì)喝普洱茶膏中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)提出八種體質(zhì):陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陽盛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、氣郁體質(zhì)。其中陽盛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)是不適宜飲用熟茶普洱茶膏的,所以有部分朋友說喝過普洱茶會感覺上火,嘴上起泡、臉上長痘痘、便秘等,如果實在喜歡飲用熟茶,可以沖泡時加一點杭白菊、荷葉、決明子等清熱解毒的佐配,茶湯宜淡不宜濃,白天也可配一點生茶普洱茶膏飲用,達(dá)到茶性上的平衡。陽虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶普洱茶膏,如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點西楓斗(石斛)、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳。體質(zhì)的特點只是作為一個參考,至于最適合喝那種茶還是要根據(jù)自身綜合的情況。
2、空腹不宜喝濃度較高的普洱茶膏中國自古就有:“不飲空心茶”的說法,因為普洱茶膏中含有咖啡因等生物堿,空腹飲普洱茶膏易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使一些體質(zhì)較為敏感的人產(chǎn)生一時性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。而中醫(yī)也認(rèn)為空腹飲普洱茶膏,普洱茶膏的茶性入肺腑,冷脾胃,等于“引狼入室”,因此不要機(jī)械地遵從所謂的早晨一杯普洱茶膏,清爽一整天的說法,空腹是不宜喝濃度較高的普洱茶膏的。
3、飯前飯后不宜大量飲用普洱茶膏飯前飲用普洱茶膏,茶湯會沖淡唾液,使吃飯無味,影響食欲;而飯后大量飲用普洱茶膏,由于茶湯中的鞣酸的作用,影響身體蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽的消化吸收。特別注意的是有慢性胃炎的人是不宜飲用普洱茶膏的,因為普洱茶膏中的鞣酸會刺激胃黏膜,引起胃部不適,損害健康。飯后飲用普洱茶膏,至少需要半小時以后,最好在一個小時以后或一個半小時。
4、普洱茶膏宜溫飲俗話說“淡茶溫飲”,溫飲的意思就是在普洱茶膏茶湯溫度在60℃的時候飲用最好,因為這個溫度為口腔和腸胃較為適宜的溫度,高于這個溫度,容易造成口腔和食道的燙傷,不利于健康。而低于體感溫度或冰涼的普洱茶膏,則容易對腸胃造成刺激,引發(fā)毛細(xì)血管出血,損害身體健康。而某些飲料單純追求“殺口”的口感,建議低溫飲用,對健康則是極為不妥的。
5、保持沖泡普洱茶膏的壺具清潔普洱茶膏已經(jīng)將普洱茶的精華從茶葉中提取出來,所以在沖泡中,沒有植物的莖葉殘渣,而且好的普洱茶膏幾乎沒有沉淀,所以有的朋友便疏于清洗。其實這樣是不對的,在喝完沖泡的普洱茶膏之后,在器皿工具中,還殘有一些茶湯,而空氣中有很多微生物在潮濕的環(huán)境下最適宜滋生。營養(yǎng)物質(zhì)豐富的普洱茶膏茶湯更適宜它們的生存。我們有過這樣的經(jīng)驗,只需要三四天,殘留的普洱茶膏茶湯表面就會形成很明顯的菌斑和懸浮物。所以建議朋友在喝好之后,用清水將沖泡器皿及工具洗凈后,控干水汽待下次使用。希望您能在選購普洱茶膏的時候,多對比和了解產(chǎn)品的具體情況,更健康,更養(yǎng)生地品飲普洱茶膏。
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