最早的詠茶詩
據(jù)史載，西晉詩人張載的“芳茶冠六清，溢味播九區(qū)。人生茍安樂，茲土聊可誤。”被稱為第一首詠茶妙詩。
最早的茶話會
史載：三國時，吳國皇帝孫皓賜宴群臣，必使之大醉。而大臣韋曜酒量小，孫皓為照顧韋曜，便許他“以茶代酒”。后來，逐漸產(chǎn)生集體飲茶的茶宴，類似今天的“茶話會”。
最早的種茶專著
唐代陸羽撰寫的《茶經(jīng)》，是我國也是世界上最早的一部關于茶葉生產(chǎn)的專著?！恫杞?jīng)》已被譯成十幾國文字，在世界各地廣為流傳。
最早引入中國茶葉的國家
公元805年，日本最澄禪師到我國浙江等地留學，把茶葉和種子帶回日本。十七世紀，茶葉傳到歐洲，十九世紀傳到非洲?，F(xiàn)在，中國茶在國際市場上享有盛譽，成為傳播友誼的紐帶。
最大的野生茶樹
云南省勐海縣境內(nèi)的一棵茶樹，高32米多，主干粗3米，樹齡約1700年，被稱為世界茶樹之最。
最完備的茶葉科研教育體系
自《茶經(jīng)》問世至今，我國十分重視有關茶葉的理論研究?，F(xiàn)在，我國有多所高等院校設有茶葉專業(yè)，在校生數(shù)量居世界第一。我國現(xiàn)有兩所全國性的茶葉科學研究所，是世界上茶葉科研教育體系最完備的國家。