茶，是全球最受歡迎的飲料之一。特別是在中國(guó)，喝茶已成為一種傳統(tǒng)愛(ài)好。
在大街小巷中，除了餐館最多的就是茶坊了。可以說(shuō)除了一日三餐外，“茶”已經(jīng)滲透在每個(gè)人的生活中，與我們關(guān)系密切。
這些傳言相信大家都有所耳聞。
那喝茶真的能保護(hù)我們的心血管，降低死亡風(fēng)險(xiǎn)么？
它與心血管疾病到底有什么神秘關(guān)系呢？
作為有顏值有實(shí)力又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目破召~號(hào)，
今天就讓我們來(lái)為大家揭曉謎底！
首先，我們可以負(fù)責(zé)任地告訴你
《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》發(fā)表一項(xiàng)研究，用大數(shù)據(jù)證明了這一理論。
研究分析了8萬(wàn)多名中國(guó)人血液中高密度脂蛋白膽固醇水平的變化與喝茶的關(guān)系，隨訪了6年的時(shí)間。
結(jié)果顯示：與不喝茶或每月喝茶少于1次相比，保持喝茶習(xí)慣的患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低8%！
眾所周知，茶葉中富含微量營(yíng)養(yǎng)元素，然而其中還有一種特殊成分，那就是：
茶多酚作為天然的多酚復(fù)合物，具有抗氧化、抗炎、改變血液黏度的功效，使其在防治心血管疾病中作用廣泛。
降血壓
茶多酚可以升高抗氧化物酶活力、降低氧化應(yīng)激水平，還可以下調(diào)血漿比黏度、全血比黏度及血漿纖維蛋白原的水平，這些都能顯著降低高血壓。
降血脂
茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能清除自由基，具有抗氧化活性，可抑制膽固醇的氧化及酸敗物質(zhì)的形成，減少血管壁中脂質(zhì)的沉積。
同時(shí)茶多酚還可抑制食物中不飽和脂肪酸的氧化，降低血清總膽固醇含量，維持動(dòng)脈壁正常進(jìn)出的脂質(zhì)動(dòng)態(tài)平衡。
抗動(dòng)脈粥樣硬化
茶多酚有助于抑制動(dòng)脈粥樣化斑塊增生，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，同時(shí)還可通過(guò)降低動(dòng)脈粥樣硬血脂水平、防止脂質(zhì)過(guò)氧化，從而起到抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
抗血栓
茶多酚被證實(shí)有較好的抗凝和促進(jìn)纖溶的作用，它能降低磷脂酶2a和環(huán)氧酶活力，提高紅細(xì)胞超氧化物歧化酶的活力，還能減少血小板聚集和血凝傾向，進(jìn)而抑制血栓的形成。
抗心肌炎
根據(jù)研究，心肌炎的發(fā)生與nf-κb信號(hào)通路密切相關(guān)，而茶多酚可部分抑制nf-κb信號(hào)通路，顯著下調(diào)炎癥因子包括黏附分子、細(xì)胞因子和基質(zhì)金屬蛋白酶的表達(dá)，發(fā)揮抗心肌炎作用。
當(dāng)然不是！
因?yàn)椴⒎撬胁桀惖牟瓒喾雍慷际且粯拥?。由于制作工藝不同，各種茶所含的茶多酚不盡相同。
茶葉發(fā)酵程度越深，茶多酚轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)的數(shù)量就越多，茶多酚含量就會(huì)相應(yīng)減少，保護(hù)心血管的作用也會(huì)相應(yīng)減弱。