五指毛桃的種植及加工

發(fā)布時間:2023-09-14
選擇背風(fēng)、擋西斜、易淋水的平地作育苗地;苗棚大小根據(jù)育苗數(shù)量而定,一般每畝地每批可育6萬苗;苗棚建成長方形,長、寬方向每隔3米豎1條木柱,柱高2.5米、入土0.5米,棚頂及四周用75%的遮光網(wǎng)圍好固定,地面整平后鋪一層5~6厘米的河沙,防止積水。
五指毛桃喜溫暖濕潤的環(huán)境,適宜生長在光照良好的向陽或半陽坡地。土層深厚,富含腐殖質(zhì),排水良好,疏松肥沃,保水、保肥能力強(qiáng)的土壤最適宜五指毛桃的生長。
大田種植,選地、整土,選擇土層深厚、疏松、防西斜、易淋水的嶺地、坡地、旱地、五邊地等種植,深翻整地后筑成1米高畦,每畦按50厘米×60厘米開兩穴,每穴施復(fù)合肥5~6克,與土混合后即可種植。移植最好在3月份進(jìn)行,通常選擇陰雨天氣種植,每畝種2000株,移栽后立即淋定根水,以后視天氣情況淋水,一般移植后的1周內(nèi)每天都要淋水一次。
采用營養(yǎng)袋育苗,育苗土選擇比較疏松不帶病菌的深層黃泥土,育苗土裝袋后整齊排放在棚地上,用50%百菌清500~800倍液進(jìn)行全面消毒。
扦插條必須選擇在具2~6年齡、外皮已呈褐色且無毛未爆芽的粗壯、節(jié)密、無損傷、無蟲害的枝條上剪截。剪截扦插條時上下兩端口要求無破裂、無損傷,上下端留1~2個莖節(jié),莖枝長12~15厘米為宜,上下端切口斜面離莖節(jié)1.5~2厘米,剪切時注意勿損壞上端的芽,然后按100枝捆扎成把。
扦插時間最好選擇在3~5月份,這段時間成苗率較高。扦插前把剪切好的枝把弄齊后用促根液浸8~10分鐘即可扦插到營養(yǎng)袋中,注意不要插到底,留下1/3。插時不要左右搖擺,插后要立即淋足水,讓泥與插枝相連。
幼苗移植后要注意防旱,保持土壤濕潤,最好用稻草或花生苗等覆蓋畦面。移植后15天左右施一次肥,隔15~20天再施一次,要n、p、k肥配合施用。移植后20天左右,每畝用1瓶促根液肥(每瓶100克)兌水60公斤噴灑一次,噴灑時以葉背、葉面噴濕為宜,25天后每畝再用5瓶促根液肥兌水200公斤澆灌一次。移栽后10天左右用50%百菌清500~800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑一次,防止炭疽病菌侵害,以后視病情況再行施藥。對卷葉蟲、粘蟲等害蟲,可用敵百蟲、樂果噴殺。中耕鋤草1年約進(jìn)行2~3次,注意勿鋤傷根部。人工扦插的五指毛桃容易掛果,為了減少營養(yǎng)消耗,要不定期將果實(shí)摘除。
五指毛桃一般在種植3~4年后采收,此時采收五指毛桃根產(chǎn)量較高,氣味較濃,質(zhì)量較佳。在秋季挖取根部時,植株基部留1/3~1/2,即挖一邊留一邊的根,培土施肥,加強(qiáng)管理,讓基部萌發(fā)新根,2~3年后可再次采收,留下的老根第二年采收,如此輪流采挖,既減少新種植的費(fèi)用,又可縮短采收間隔期,保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。采收工具要進(jìn)行消毒,保證無污染。 五指毛桃根部采收后,經(jīng)過揀選、清選,趁新鮮將其按大小分級,并把細(xì)的根和須根切下,切短段或捆成小扎,大的根趁鮮切成厚片 ,注意及時曬干,以防顏色變暗。遇陰雨天氣可用低溫烘干,但忌高溫烘干,否則香氣將盡失。
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