如何用心泡一道好茶呢?

發(fā)布時間:2024-03-14
那么該如何對待茶,用心泡好一道茶呢?
一、對茶要有恭敬心。
不論你多么熟悉這道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶時都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。
用心擺好茶具,用心掌握投茶量,用心去感受茶,用心去體驗每一道茶湯的滋味變化,及時調(diào)整每一次注水的動作與茶葉浸泡的時間。每一次注水、每一次斟茶,做到心隨水,水隨心。
二、對茶要有平等心。
不論你面前泡的是所謂名茶、高檔茶、市值千金的茶,還是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,請心平氣和,一如平常地用心對待。
泡茶時,茶的好壞并不重要,重要的是你對待茶的心態(tài)。
每一次倒出來的茶湯,與其說是你在是品茶,不如說是茶在檢驗?zāi)愕男木撑c修養(yǎng)。
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