選擇喝普洱茶是選擇收藏家的生活:
作為惟一擁有“越陳越香”國(guó)家認(rèn)定的茶葉,能“藏”成為普洱區(qū)別于其他茶最大的特點(diǎn),這也是普洱茶愛好者敢于成提、成件購(gòu)買普洱茶的底氣所在。
普洱茶的美好往往需要時(shí)光的陳化,一款普洱生茶往往在陳化5-10年后才開始展現(xiàn)真正的魅力,這就意味著,當(dāng)你沖上一泡濃陳醇香的普洱時(shí),它背后承載的,除了云南源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的植茶歷史以及茶人的苦心鉆研外,還有你自己當(dāng)年與此茶相遇的緣法,以及為了這種滋味,而付出的十年甚至更久的等待時(shí)光。
普洱茶是飲品,更是藏品,當(dāng)一款新茶入手后,你從它青澀等到成熟滄桑,見證著這款普洱的苦澀逐漸退去,香氣的神秘變換,體感的種種變化,最終和這餅“老普洱生茶”一起,成為屬于自己的收藏故事。
在藏普洱的過(guò)程中,愛好者們必然會(huì)癡迷于相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)普洱茶品質(zhì)的鑒別,學(xué)習(xí)普洱茶沖泡的手法,學(xué)習(xí)普洱茶存儲(chǔ)的技巧。當(dāng)鐘愛普洱茶日久,不論是茶的庫(kù)存,還是腦中的知識(shí)都會(huì)相應(yīng)增長(zhǎng),也算人與茶的互相成就了。
隨著在普洱茶的道路上越走越深,紫陶壺、品茗杯、蓋碗、茶針?lè)N種與之相關(guān)的器物也越發(fā)豐富起來(lái),如同一個(gè)收藏家一般,茶友們?cè)趲?kù)房與茶室中有若干提、若干片自己心愛且因緣際會(huì)而得的普洱,多寶閣上自己使用多年的紫陶壺熠熠生輝,茶臺(tái)邊心愛的品茗杯綻放著或黯雅或溫潤(rùn)的光澤,這是泡上一盞普洱,已可品到歲月的味道。
普洱茶就是這樣神奇的造物,云南獨(dú)特的原始環(huán)境,悠久的植茶歷史賦予了它得天獨(dú)厚的茶質(zhì),而歷經(jīng)歲月滄桑越陳越香的性格,則讓它擁有了引人探索的深度,以及神秘的吸引力,當(dāng)人們選擇普洱,并不單純的選擇了一種飲品,而是開始步入一種全新的健康、細(xì)膩而富有知性與文化內(nèi)涵的生活方式,在探索的過(guò)程中與茶一起平和的面對(duì)歲月流逝。