可以的，冷水泡茶慢慢濃。用冷水泡的普洱茶不澀，偏甜。但只能喝出表面的味道，內(nèi)質(zhì)無法充分發(fā)揮。所以，用熱水泡茶是常識。
有朋自遠方來，不亦樂乎。自然要用熱水泡茶，正合熱情的待客之道。有顧客上門買茶，要試茶，用熱水泡茶，也在情理之中，這是體驗經(jīng)濟的應有之義。熱水泡茶，帶著溫暖，帶著愉悅，自然賓主盡歡。
反之，冷水泡普洱，就不太適合待客，適宜獨處品飲，因為它需要耐心。冷水泡普洱，就能把生活容量呈現(xiàn)出來，看葉子在容器中沉浮，亦知生活并非一條直線，懂得等待，積蓄力量，必然守得云開見月明；如同人在旅途，你把茶放在隨水帶的水壺中，美美地在車上睡一覺，人睡舒服了，茶也好了，輕輕來一口，恰到好處。
從生活經(jīng)驗來說，細分茶類中，茶膏除了用熱水泡，冷炮同樣出彩。比如白茶膏、月光美人茶膏等待，隨時隨地都能給你一杯好茶。因為茶膏是小分子物質(zhì)，完全溶于水，沒有茶葉茶渣，豐富的內(nèi)含物質(zhì)完全溶于水，安全、營養(yǎng)、便捷兼?zhèn)?，戶外活動，出差途中，沒有條件燒開水，買一瓶礦泉水，放上一粒茶膏，自然玩得開心，喝得愉快，而養(yǎng)生健康，就在其中。