常把愛茶一類話掛嘴邊，可連一次茶會(huì)都沒有參加過，是不是很low？
那么，如果一位高頻率茶會(huì)出席者，大量購置、精心準(zhǔn)備茶會(huì)“道具”，積極現(xiàn)身于各種茶會(huì)場合，卻又不清楚茶會(huì)起源、茶會(huì)意義，是不是顯得更為滑稽與盲目從眾了呢？
三國時(shí)期，茶只是酒宴的一種附屬品，并無獨(dú)立茶會(huì)
三國時(shí)期，吳國君主孫皓有一個(gè)大癖好——特別喜歡喝酒，由于常設(shè)酒宴強(qiáng)要群臣作陪，所以，那些不勝酒力的大臣們只好偷偷用宴會(huì)上的茶水替換酒水。
可見當(dāng)時(shí)，茶僅僅不過是酒宴上小小的附屬品罷了，并不能成為獨(dú)立主體。
西晉時(shí)期出現(xiàn)了文人發(fā)起的獨(dú)立茶會(huì)雛形
直到西晉時(shí)期，這種“以茶為主體”，可于宴會(huì)中吟詩作賦、交朋會(huì)友，切磋個(gè)人技藝的獨(dú)立茶會(huì)才慢慢被少量文人雅士發(fā)起?？梢哉f，這一時(shí)期形成了茶會(huì)雛形。
為區(qū)別于以往一貫的奢華酒宴，倡導(dǎo)清廉節(jié)儉、表明志向，文人們會(huì)搭配素食、谷物及茶果構(gòu)成簡約節(jié)儉型茶果宴。
唐代茶會(huì)中多了僧人身影
伴隨唐代經(jīng)濟(jì)發(fā)展，茶葉生產(chǎn)力提高，“以茶為禮”成為社會(huì)風(fēng)尚，茶會(huì)形式也更加正式化、多樣化，一些官方式茶會(huì)、文人形茶會(huì)、寺院茶會(huì)逐一盛行起來。
特別趙州禪師一句“吃茶去”，可謂在禪宗僧人之間起到巨大推波助瀾作用。
通過茶會(huì)、茶宴、茶集形式的交流也漸漸在僧侶之間風(fēng)靡起來，寺廟慢慢建立了“茶筵”方便僧侶與外界交流或款待賓客。
相較其他交流方式，茶筵這個(gè)交流媒介在禮法、禮儀上顯得更為寬松，與此同時(shí)，茶筵也成為一種新型參禪場合。
宋代，茶會(huì)更多的是精神修養(yǎng)
宋代茶會(huì)，融入了茗戰(zhàn)、焚香、插花、撫琴等藝術(shù)活動(dòng)，它也是茶會(huì)發(fā)展過程中變化最大的一個(gè)時(shí)期。
人們開始琢磨茶的外形、滋味、湯色、香氣如何才能在沖泡過程中展現(xiàn)精致。
茶之美，茶之精，茶之道，茶之創(chuàng)作成為茶會(huì)中不可或缺的一部分。
點(diǎn)茶，建盞、顯現(xiàn)浮雕效果的刻花茶器......無一不體現(xiàn)這一時(shí)期的文人飲茶風(fēng)成為主流，茶會(huì)在這一階段不再是單純的品茶亦或彰顯國力強(qiáng)盛，而上升至精神的修養(yǎng)與體悟。
明清時(shí)期，有了洽談式的世俗茶會(huì)
明清以來，散茶出現(xiàn)，喝茶不再受眾多茶具及人數(shù)限制，更為舒放、簡便的泡飲法取代了唐宋時(shí)期繁復(fù)的煎茶法、點(diǎn)茶法。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)，除了焚香、彈琴、品畫等陶冶精神情操的文人茶會(huì)，街邊茶館多了邊喝茶邊洽談生意的世俗茶會(huì)。相較于往日復(fù)雜的飲茶法，果盒茗杯成為茶會(huì)一大亮點(diǎn)。
宮廷隆重茶會(huì)也好，文人自發(fā)組織的茶人集團(tuán)，大小街巷的普通茶館也罷，茶會(huì)活動(dòng)內(nèi)容雖有區(qū)別，可席間不再有風(fēng)爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等多至24種復(fù)雜的茶器，喝茶也不再需要碾磨、過羅的大批人馬服務(wù)，果盒茗杯，足以。
茶會(huì)一直充當(dāng)著鏈接事物的社交媒介
而今主題各異的文人茶會(huì)、商業(yè)茶會(huì)、學(xué)術(shù)茶會(huì)、無我茶會(huì)......雖然時(shí)代在變，飲茶方式在變，縱觀歷史，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：茶在茶會(huì)中作為一種社交媒介連接著人與事，推動(dòng)著社會(huì)發(fā)展似乎從未改變。