竹葉青茶是什么茶
峨眉竹葉青茶屬于綠茶類。竹葉青茶產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅游區(qū)之一，山門上“天下名山“四個大字是郭沫若所寫。現(xiàn)代峨眉竹葉青茶是20世紀60年代創(chuàng)制的名茶，其茶名是陳毅元帥所取。
竹葉青茶的功效和作用
竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。竹葉青茶味清香可口，竹葉青茶色微黃淡綠，竹葉青茶湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。竹葉青茶清熱，消炎，利尿通絡(luò)。竹葉青茶內(nèi)含皂苷、糖及維生素a、c，有清熱、消炎、利尿通便之功效。竹葉青為純野生植物，生長于山崖石縫中，《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。竹葉青茶作用有：治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。
竹葉青茶是食療的佳品，但是，冷竹葉青茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷竹葉青茶不僅不能清火化痰，反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝冷竹葉青茶，不管任何名字的茶都不能冷的喝，很多人都不注意。
竹葉青茶的茶文化
1964年4月下旬的一天，國務(wù)院副總理陳毅一行途經(jīng)四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的綠茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓覺心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產(chǎn)在哪里?“老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn)，用獨特工藝精制而成。“陳毅又問：“此茶啥個名字?“老和尚答：“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!“陳毅推辭道：“我是俗人、俗口、俗語，登不得大雅之堂?！敖?jīng)老和尚再三請求，陳毅高興地說：“我看這茶葉形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧!“。從此與我國美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。