韓國人的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀時，飲茶之風已遍及全國，并流行于廣大民間，因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統(tǒng)文化的一部份。在歷史上，韓國的茶文化也曾興盛一時，源遠流長。
在中國的宋朝、元朝時期，全面學習中國茶文化的韓國茶文化，以韓國茶禮為中心，普遍流傳中國宋元時期的點茶。約在中國元代中葉后，中華茶文化進一步為韓國理解并接受，而眾多茶房、茶店、茶食、茶席也更為時興、普及。
現(xiàn)在，每年5月25日為茶日，年年舉行茶文化祝祭。其主要內容有韓國茶道協(xié)會的傳統(tǒng)茶禮表演，韓國茶人聯(lián)合會的成人茶禮和高麗五行茶禮以及國仙流行新羅茶禮，陸羽品茶湯法等。