黑茶因其湯色為黑褐色而得名。黑茶一般是以比較粗老的毛茶為原料，經(jīng)殺青、揉捻、堆積做色、干燥的工藝流程制作而成。黑茶主要產(chǎn)自四川、云南、湖北、陜西、安徽等地。
近年來，黑茶愈來愈受歡迎，我們常常聽說黑茶是“茶中的粗糧”，是可食用的“古董”，卻很少去探究黑茶的代表茶葉。今天，小編為大家詳細(xì)介紹黑茶中的代表茶葉。
云南普洱茶。談到黑茶就不得不提到普洱茶了。云南普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納傣族自治州，云南普洱茶香味濃郁，耐泡，滋味醇濃，并且具有明顯的藥效效果，醒酒第一，消食化疾，清胃生津。
在云南，有六大茶山皆盛產(chǎn)普洱茶，不同山頭的普洱茶有著不同的特色，在市場(chǎng)卻皆是炙手可熱的。
六堡茶。六堡茶產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西北的六堡山區(qū)，六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序，分特級(jí)和一至六級(jí)。六堡茶湯色紅濃，有著“中國紅”的稱號(hào)。它的湯色紅濃，陳、醇，滋味濃厚醇和，含檳榔香氣，并具有清熱潤肺、消滯去積的功效。
湖南黑茶。湖南黑茶最早生產(chǎn)的地方在安化一帶，它的生產(chǎn)主要經(jīng)殺青、初揉、渥堆做色、復(fù)揉、干燥贊美一道工序而成，湖南黑茶湯色橙黃，葉底黃褐，帶松煙香味。
以上就是黑茶的三種茶葉代表。以后別只知道黑茶的好，卻不知黑茶的類啦。