泥鰍條:緊、卷、圓、直的茶條,形如泥鰍。
折疊條:呈折疊條狀。
全白梗:梗子半紅半白,較白梗老。
紅梗:已木質(zhì)化的梗子。
絲瓜瓤:渥堆過度,復(fù)揉中葉脈與葉肉已分離。
紅葉:葉色暗紅無光。
鐵板色:色烏暗呆滯不活。
端正:磚身形態(tài)完整、磚面平整、棱角分明。
紋理清晰:磚面花紋、商標(biāo)、文字等標(biāo)記清晰。
緊密適合:壓制松緊適度。
起層脫面:面茶脫落,里茶翹起。
包心外露:里茶暴露于磚面。
黃花茂盛:茯磚茶中金花(冠突散囊菌)粒大量多,是品質(zhì)好的表現(xiàn)。
缺口:磚面、餅面及邊緣有殘缺現(xiàn)象。
龜裂:磚面有裂縫。
燒心:磚(沱、餅)中心部分發(fā)黑發(fā)紅。
斷甑:如金尖中間斷開不成整塊。