“外行不識貨，只挑大的摸”。這個俗語告訴我們，在選擇各種苗木時，不能單憑是否粗大來確定其質(zhì)量的好壞。
一般來說，苗木可分為三類：一類是弱苗，又矮又小、根少枝細、芽子不平滿，這種苗一看便知；二類是徒長苗，表面上看來又高又大，實際上是外強中干，這是苗木在圃地中種植過密，根系無處伸展造成的。這種苗只有少數(shù)主根，須根很少，靠大水大肥硬催起來，苗木長得雖高，但葉片薄，營養(yǎng)積累不足，芽子分化不好，又小又秕，枝條不成熟，色偏綠，無光澤，體內(nèi)養(yǎng)分貯藏少，栽后易抽干，成活率低且長不壯；三類是壯苗，根大、粗根細根都多，枝條粗壯，皮層光亮，芽子飽滿分化良好，體內(nèi)養(yǎng)分貯藏多，“體力充沛勁頭足”，栽后緩苗快，發(fā)芽早，經(jīng)得起日曬雨淋風吹，成活率高，生長健壯，容易早結(jié)果。
除上述三類水果苗的識別介紹，在選擇果苗，同時還要了解是否屬優(yōu)良品種的推廣苗木。這樣識別選擇果苗，將能保證新建果園取得好的經(jīng)濟效益。